苦参|丹参和苦参，原来还有这样的故事阿明|放牛娃|村民

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药材丹参和苦参同样是参
但是它们的外形不一样
功效和临床应用
更是天差地别
今天广东卫生在线就和大家
聊聊它俩的故事
No.1
丹参的故事

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相传很久以前，东海岸边一个渔村里住着个青年叫阿明，他的母亲患了妇科病，经常崩漏下血，请了很多大夫看都未治愈。一筹莫展时，有人说东海有个无名岛，岛上生长着一种药草能治愈这种病。
阿明喜出望外，决定前去采药。但是，去无名岛的海路不但暗礁林立，而且水流湍急，欲上岛者十有九死。阿明救母心切，毅然驾船出海。
凭着高超的水性，他顺利登上了无名岛。上岸后，他四处寻找那种开着紫蓝色花、根是红色的药草，挖出其根，不一会儿就挖了一大捆。返回渔村后，阿明每日按时侍奉母亲服药，病很快就痊愈了。
村里人都非常敬佩阿明冒死采药为母治病，说药草凝结了阿明的一片丹心，便给这种根红的药草取名“丹心” 。后来在流传过程中，因为谐音就变成“丹参”了。

★ 食疗：丹参桃仁粥
把15克丹参加清水适量，浸泡片刻，煎煮15～20分钟，去渣取汁。再放30克山楂、6克桃仁及50克大米，加清水适量，武火煮沸，文火熬成粥即成。
功效：活血化瘀，通络止痛
No.2
苦参的故事

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很久以前，有个放牛娃靠每天给地主家放牛为生，由于经常在湿地行走，身上长满了疮。不久，地主家的人身上也长满了疮，就说是放牛娃传染的，地主下令追杀放牛娃。
无奈之下，放牛娃只能逃命，躲到大山里的一个石缝里，再也没出来。好心的村民就用泥沙和石头把石缝封住，算是给放牛娃死后一个安身之地。
不久，村民们身上也长了疮，奇痒无比，试了很多药都治不好。一天晚上，大家做梦梦见放牛娃，他告诉村民在当初埋他的山体塌方处有许多根状物，拿回家熬水喝或用来洗澡，身上的疮就会消退。
村民照做，不出几日，果然都痊愈了。地主听说后也去那个地方采药，看到岩石上灌木丛中结满果子，赶紧摘回家熬水喝，谁知当晚断肠而死。
原来村民们吃的是苦参的根，地主吃的是苦参子。现代药理研究证实，苦参根能清热燥湿、杀虫，可治疗皮肤瘙痒、癣等症，苦参子(又名鸭胆子)外用却有腐蚀肌肉的作用。

★ 食疗：苦参鸡蛋汤
将10克苦参加水煎汁，再取碗打入1个鸡蛋搅匀，把沸腾的药汁冲入鸡蛋里，趁热服用。
功效：养心护心，安神定志，清热泻火。
作者｜陈文东
编辑｜阿芒尹蓁责编｜黎晓心
来源｜《人之初》杂志
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【苦参|丹参和苦参，原来还有这样的故事】