渔翁2020|中国习以为常的筷子，在日本为何有个筷子节？

筷子节
日本是一个非常喜欢设立节日的国家，他们认为节日是对人物表达的一种感谢方式。今天小编要说的是一个奇葩的"筷子节" ，日本的筷子是由中国引进而来，日本人非常的感谢筷子，因此设立了"筷子节" 。他们很多人在吃饭前都会说一句"いただきます"（ i ta da ki ma su）"（我开动了），表示对食物的感谢。

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最开始，这个说法由一位日本学者提出，本田宗一郎先生认为，筷子在人们日常生活中功不可没，应当用一天作为筷子的节日，以此感谢筷子的付出。
中日韩使用筷子的频率非常高。

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透露着浓浓的信仰温情中透着些许日式中二气氛。

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每年8月4日，日本人会庆祝"筷子节" ，与之相比，中国人虽然也离不开筷子，但毕竟没有重视到为筷子设立节日的地步。当然，这也与日本文化喜欢设立各种纪念日和欢庆日有关。在日本，有很多大大小小的筷子专营店，贩卖各种不同价位的筷子，这些筷子除自用之外，还常常作为礼物赠送亲友，代表着美好的寓意。中国的节日大多与事迹有关，表示向往追随与敬畏等。

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筷子可以选择的种类多、价格范围广，且富含很多特殊的文化含义，例如柳制的"嬉筷"通常会在遇有节庆喜事之时使用，桑制的桑筷则具有益寿延年的意义，设计考究、色彩优美，令人眼前一亮。东京还有一所筷子学校，学员要在3个月的时间里，学习如何正确使用筷子。此外，日本还是世界上使用和消费筷子最多的国家。

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日本文化中，节日的设立是对人和物表达感谢的一种方式，就像在进餐前后日本人会说"我开动了"、"蒙赐美食"这样的话，他们所要感谢的，不只是自然的馈赠和农民的辛劳，对于制作食器的工匠以及食器本身，日本人也饱含着感念之情。据说有位叫本田总一郎的学者，为感谢筷子一日三餐辛勤地为人们效劳。

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这位学者的倡议立即得到人们的热烈回应， 1980年8月4日， "保卫日本的节日之会"分别在东京赤坂的日枝神社和新泻县三条市的八幡神社举办了供奉筷子的仪式。这一天，人们载歌载舞地庆祝这一庄严神圣的节日。在日本东京日枝神社，参加活动的民众将旧筷子投入火中，祈求神明保佑自己身体健康。当日，日本东京日枝神社举行仪式庆祝筷子节，很多民众来到日枝神社，将数以千计的旧筷子投入火中，以此祈求身体康健。为感谢筷子对人们一日三餐的贡献，日本从1980年起将8月4日定为筷子节。

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仪式最后一项内容就是焚烧使用过的筷子。然后在收获的季节和婚礼上，筷子都必须是新的。

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据说日本农村在播种、插秧、收获、生日或婚嫁的喜庆的筵席上都得要换上新筷子，以表愉悦之情。筷子，无论在物质生活还是精神生活的领域里，筷子节都已成为了日本文化最基本的符号之一。分页标题
日本非常看重人文和人与人人与自然的感情，不管是日剧还是动漫，其温暖如樱花的人文价值观都值得提倡。可能因为日本是岛国，且地震频繁，所以人们天生对周围的一切都产生敬畏，宗教文化和超自然文化非常流行。

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随着社会的进步，科技的发展，筷子的作用愈来愈引起人们的重视。从中西饮食文化的比较角度看，国人的筷子与西人的刀叉既相同又不同，相同的在于二者皆是进餐的用具，不同在于前者还是一种内涵丰富的文化载体。筷子，这件小小的餐具，魔力般的印在日本人民的心中的。
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