威海新闻网|威海经区：“精装”无花果上线，为幸福生活“保鲜” 10月9

10月9日，威海经区崮山镇邵家庄村党支部书记邵天成起了个大早，习惯性地上了山。邵天成端详起村里依旧透着绿意的无花果树禁不住高兴：“天气不错，照这个温度，秋果还能采摘十几天呢。 ”

文章图片
山上，无花果正等着成熟；山下，摘好的无花果销售正火爆。美味的鲜果搭配上气调保鲜技术的“科技范儿” ，邵家庄的无花果如今披上了“精装”外衣，走出全省，走向全国。靠山吃山、靠水吃水，无花果一直是邵家庄村的招牌。但“果子好吃保鲜难” ，无花果虽然味道甘甜，可鲜果放不了两天就会变质。突破鲜果的保鲜技术，就能突破无花果销售运输的最大阻碍。邵家庄村为此没少下功夫。近两年，村里先后建设了无花果初级加工区、无花果冷链储运中心，探索了果脯果干产品，关联产业发展得有模有样；但对村子来说，制约无花果产业发展的最主要问题始终没能解决。转折点发生在今年7月份。那天，翻着“学习强国”找出路的邵天成突然眼前一亮，一条有关无花果的消息映入眼帘——“采用气调保鲜技术，新疆无花果保鲜期提升数倍，无花果销售即将大规模展开。 ”有了气调保鲜技术，邵天成立马来了精神，短暂的研究后便和村里的企业负责人一起踏上了考察路。两个月的风尘仆仆，村子投资30多万元从江苏引进一台全自动气调保鲜包装机，并赶在秋果收获前，协商了一台半自动试验机，开始在村子里试运行。虽说只是试验期，却立竿见影；向包装盒内加注氮气后，无花果的保质期延长到5天至7天，在低温下则长达15天至20天。配合冷链中心，邵家庄“冬天卖鲜果”的愿望成为现实；不仅如此，经过仔细挑选的无花果也从“论斤卖”变成“论个卖” ，果子经济效益大大提升。在今年的崮山镇无花果文化旅游月活动现场，村子的这份“精装无花果”一摆上，就吸引了众多游客的眼球。自那以后，北到东三省、南到广东福建，求购电话里的口音各种各样，运送鲜果的货车平均每天都要发出十几箱。邵天成更是对未来充满信心：“技术做好了，我们的无花果出口韩国日本都行！”

文章图片
【威海新闻网|威海经区：“精装”无花果上线，为幸福生活“保鲜”】腰包鼓起来的可不仅仅是村集体。村子成立了摩天岭无花果种植农民专业合作社，鼓励村民入股分红，并在鲜果摘取挑选、机器运行维护方面为村民提供工作岗位，让村民不离村就能挣上钱。 “一小时15元，一天8个小时就能挣一百多，咱农村妇女上哪去找这么好的活儿？”眼下，村民邵茂玲就在村子的冷链储运中心做着捡鲜果和看机器的工作。她盘算了下，秋果熟果期这段时间，自己在村子里干了50多天活儿，拿到了五六千元。村党支部带头，调动了村民的积极性，大家齐心协力奔小康的劲头更足了。今年，邵家庄在村内推行信用积分制度，将村子分成数个小组，通过“你追我赶”的比试，鼓励居民自发清理自家庭院和门前环境卫生，参与志愿服务，进一步提升村容村貌，改善村庄“气质” 。眼下，在新建无花果水肥一体化高效节水灌溉示范园的基础上，村里又盖起了两个大棚，一个用来实验新品种，另外一个则将用于进行反季节无花果的培育，致力于打造育种、种植、加工、销售的“一条龙”无花果基地。（Hi威海客户端采访人员匙亮）