圣道文化杂志|聽茗香不如觀墨香

_本文原题：聽茗香不如觀墨香
【圣道文化杂志|聽茗香不如觀墨香】

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《说文》载：『墨，书墨也』。墨之为物，书写为要。作为文房四宝之一，墨已成为文人雅士不可或缺之物。古人有言：『夫欲学书之法，先乾研墨』。苏东坡亦言：『非人磨墨，墨磨人也』。制墨者静心息神，心无万虑，领悟墨之精要，遣心着意于制墨，方可得其佳者。

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欲制好墨，必得其法。古法制墨，可分为点烟、做胶、配方、捶打、压模、晾墨、打边、描金等过程。心遵其法，谨之以行。古法制墨，多用松烟。《天工开物》有载：『凡墨，烧烟凝质而为之。取桐油、清油、猪油烟为者，居十之一；取松烟为者，居十之九』。松烟以黄山松为上，立窑中，烟分三等，顶烟，底烟，边烟。顶烟者为上，其颗粒最轻，也最细腻，没有油性。烟重者凝于底下，是松烟中次者，其偏粗，颗粒感略大，油性比较多。重量于两者之间则留于边上，其性处两者之间。

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月余，所结烟者不过七八两，顶烟最少，一两左右，其为传统获取上等松烟之法。松烟墨其质有五品：黑、厚、润、亮、透。松烟墨『质坚烟细，色黑有光，胶轻易磨，味香自然』。油烟墨色较之松烟而言，则偏薄而华丽，画面偏平，宋画浓淡干枯之韵致无穷，皆缘墨为松烟，油烟墨则缺乏浓淡变化。明人董其昌、八大山人所用墨宝即为松烟墨，其书画墨色黑中有润，厚重沉稳，淡笔处透亮鲜活，『丰肌腻理，光泽如漆』。

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胶多用牛皮胶，至佳者为鹿茸、鹿角胶。得松烟后，则与所备之胶混合。『其和胶之后，以捶敲多寡分脆坚，其增入珍料与漱金、衔麝』。松烟胶合，制墨时，往往辅以香料，其如麝香、熊胆、冰片诸般。经千捶万杵，使其混合均匀，去其水分，方可压模成型，后经晾墨去边，雕刻描金，经能工巧匠之手，由松至墨，皆是文心所致。文心之所以然，皆因传承，纸墨之间，『急磨玄圭染霜纸，撼落花须浮砚水』，中华数千年文明得以绵延不绝，氤氲其息。

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佳墨如佳人，书画之时，莫若红袖添香。『书窗中明几净榻，不可缺者香也，然沉水香不如闻花香，闻花香不如听茗香，听茗香不如观墨香。墨香非兰非麝，非色非味，逆于鼻，沁于目，故曰观也。人知观墨之香，可与墨语』。书香雅韵，随笔晕染，随纸而存，千年不绝。知墨者，似高山流水，知音不语，淡淡墨香，令人悦心悦目，雅室涵墨，久有余香。

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| 附：传统制墨步骤 |
01.点烟

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02.做胶

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03.取松液

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04.烧松烟

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05.配方

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06.捣杵

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07.捶打

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08.擀墨

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09.压模

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10.研磨

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模具

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主编：朵庆彦（汲云轩）
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圣道文化杂志|聽 茗 香 不 如 觀 墨 香

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