|中国“最牛街道”失宠：北京人和外地人，都不愿意去了！

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文/ 金错刀频道张一弛

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【|中国“最牛街道”失宠：北京人和外地人，都不愿意去了！】
“王府井呢，不好意思，我已经有20年没逛过了！”
“为什么年轻人都不来了？太老气了，太陈旧了，服务太不贴心了。 ”
“我在冬天逛王府井的时候，感觉是很冷的。 ”
在一场交流会上，几个地产大佬对着王府井商会会长刘冰一顿毒舌，尖锐的吐槽了北京王府井步行街的问题，句句扎心。

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今年7月，商务部公布了首批全国示范步行街名单，首批试点的共有11条商业步行街中，有杭州湖滨路、重庆解放碑、成都宽窄巷子、西安大唐不夜城...
而被认为是北京重要地标和城市名片的老牌步行街， “王府井步行街”并没有出现在榜单上。
这样的结果有点讽刺，故宫、天安门、王府井，曾经的北京旅游“三件套” 。
但如今，北京人和外地人，都不愿意去王府井了。
1中国最牛商业街，
竟没有一家顶级旗舰店
头顶“中华第一商业街”的金字招牌，最开始的时候，王府井并不愁没人逛。
在出名之前，王府井大街其实叫“王府大街” ，真正为这条街命名的，是街上一口甜水井。
当时北京内外城共有1258眼井，绝大多数是苦水井，做饭不香，洗衣服不干净，洗头发黏手，甜水井是稀缺资源，这口“网红井”一炮而红。
如今在王府井大街上，你还能找到用铁链子圈起的井盖。

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南起东长安街，北至中国美术馆，这条1600多米的街道，曾经代表着中国最潮最时髦的步行街，来北京没逛过王府井，就相当于没来北京。
在中国照相馆里，很多北京人拥有了人生的第一张照片。这家照相馆拍过的人物，其他照相馆比都比不了。

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1903年开业的东安市场，是北京建立最早的综合市场；
1955年，北京市百货大楼，成为新中国第一座大型百货商店。
儿童用品商店是宋庆龄亲笔为商店题写店名，是逛王府井最吸引孩子们的地方。

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然而就是这样一条风光的街道，在2020年的全国示范商街评选中落了榜。
这样的结果是意料之外，又似乎在情理之中。
对现在的年轻人来说，王府井步行最大的问题是，不好逛了。
2017年，刘冰审议政府工作报告时所说的，王府井大街虽有许多国际品牌，却连一家知名品牌的旗舰店都没有。
在王府井大街上，有浓厚老北京特色的要属北京市百货大楼。跟其他商场相比，百货大楼内部的布局似乎还停留在十年前。

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虽然王府井有瑞蚨祥、同仁堂、内联升、吴裕泰等北京老字号等门店，但因历史原因分散在商街各处，并没有形成集聚效应。
另外，步行街业态老化、最直观的感受是，不管是冬天还是夏天，从一个商场穿行到另一个商场，距离都太绕太远。分页标题

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位于王府井的淘汇新天过去近十年经营艰难，多次易手之后空置率依然居高，超过50% 。
2017年，项目决定将3层以上改造为办公楼，然而，不管怎么改造，都并没有太大起色。
无论是最早进驻的苹果体验店、Adidas ，还是后来的聚美优品线下店、名创优品都没能在这里获得希望中的客流与销售，最终撤店。

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处在王府井大街里游客最多的位置，新燕莎金街也是王府井的头牌。
但从目前引进的品牌来看，既想针对本地客群，又不愿放弃游客的生意，导致两头都没有抓住。
定位上的左右摇摆使项目越来越偏离王府井大街的实际，业态组合也偏传统，不足以在商圈里获得优势。

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2017年，王府井集团的前董事长，在王府井工作了37年的刘冰说， “尽管地理位置优越，王府井却没有一个30亿元以上销售额的商场” 。
如今的王府井，面临步行街业态老化、越来越少的本地人愿意到王府井来，步行街几乎已经是条属于观光客的街道。
2王府井：
骗不了外地游客，搞不定本地人
网上有一种说法，劝外地游客别去王府井逛街，是北京人的基本素养之一。
来王府井逛街的人，游客约占75%、本地客群约占25% ，游客是主力消费人群。
跟王府井形成强烈对比的是北京另一个著名商圈三里屯，这里恰恰相反：
外地游客的比例不足两成，大部分为本地人，以前是外国人多，现在是年轻人的社交主场。

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于是，到底选择游客，还是本地人？
这道世纪难题，困扰王府井大街很久。
游客的消费比例有限，而且游客消费的客单价也不高，人比较杂，高端商场对游客的吸引力并不大。
另外，由于旅游产品普遍品质不高，同质化严重。所以，光靠游客根本无法支撑许多购物中心的经营和销售。
但话说回来，游客逛王府井的体验，其实也不咋地。
王府井小吃一条街，花花绿绿挺热闹，可是刀哥研究了半天，里面的小吃似乎跟北京没半毛钱关系。

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走进王府井小吃街，见到最多的，是用来吸引游客的生猛烤串。
能看见被誉为北京特色的炸蝎子，摆在在小摊最显眼的地方，还没咽气的蝎子被竹签串成串。

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号称有药用功效的烤蜈蚣。

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烤蚂蚱、烤蚕蛹、烤蜘蛛...宛如昆虫标本大世界。

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除了生猛炸串，王府井小吃一条街，还出现了许多“冒名”老北京小吃的摊点，万物皆可老北京。

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最难以接受的是，很多明显来自外地的小吃也被打上了“老北京”的旗号，比如老北京天府豆花、老北京臭豆腐、老北京狼牙土豆... 分页标题

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曾经，北京青年报的一名采访人员实地探访了一家老北京香辣蟹摊点，摊主绝对是个狠人， “蟹不是北京的，但做法是老北京的。 ”
这话估计北京人听了都想打人。
王府井小吃街想要做成旅游名片，吸引游客，就不能这么糊弄事儿，价格贵产品差，最终连游客也将慢慢失去。
对于游客而言，就是逛王府井，实在没啥吸引力了，而这种感知是比出来的。
比逼格，不如去福侨芳草地、SKP；比传统特色，它不如大栅栏、前门、鼓楼等等；比网红程度，更比不过无数网红品牌扎堆的三里屯。
骗不了外地游客，更搞不定本地人，成为了王府井最尴尬的病。
3王府井的病，
是中国所有步行街的通病
曾经，老字号是王府井吸引游客的招牌，现在缺乏管理的老字号，反而成了王府井最大的槽点。
游客想带点稻香村回去，发现一条街上有十几家，有红底白字的...

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有白底红字的...

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还有带英文翻译的...

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但仔细想想，天津的滨江道里有各种老字号大麻花，哈尔滨的中央大街有十几家秋林红肠，南京夫子庙步行街，又有多少家正宗盐水鸭？
王府井得的病，正是中国所有商业步行街的通病。
这些步行街，在位置上有着得天独厚的优势。
拿王府井来说，位于首都政务核心区，历史文化底蕴浓厚，周边旅游资源丰富。现有商业体量、规模、人流量对商业发展起到强有力的支撑。
哈尔滨的中央大街，一条1000多米的街道，就含括了西方建筑史上最有影响的四大建筑流派；厦门的中山路，是全国唯一一条直通往大海的商业步行街。

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但同时，这些步行街的劣势也很明显，比如国际品牌影响力较弱，店铺同质化严重，空间未被合理安排，导致游客的购买力在不断下降。
如何把体验感放大，是王府井和所有商业步行街必须要过的坎儿。

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结语：
王府井今年放话，要打造成一条代表国家水平的商业街。
但打造世界级的商圈，王府井要升级的地方有很多。
王府井的客流量，就是这样一点点失去的。
不光是其他商场抢了它的风头，只不过对年轻人来说，它确实太“老”了，对时代不再敏锐，也远离了用户。
有网友戏称，确实找不到一个非去王府井的理由， “去干吗，去吃老北京臭豆腐还是逛百货商场呢？”
只靠蝎子蜈蚣生猛烤串，年轻人就愿意逛王府井了？