|菏泽铁塔公司食堂“吃干榨净”，吃芹菜根、萝卜皮......

_原题是：菏泽铁塔公司食堂“吃干榨净” ，吃芹菜根、萝卜皮......

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（菏泽信息港讯）为抵制各种浪费行为，中国铁塔菏泽市分公司(简称菏泽铁塔公司)坚持从小事做起、从身边事做起、从自身做起，想到各种妙招物尽其用，让节约融入生活和工作的每个细节之处。
在菏泽铁塔公司食堂内，师傅们正想办法让蔬菜余料变废为宝，芹菜叶、芹菜根、香菜根、萝卜皮等蔬菜余料，经过师傅们的一番调成，变成各种美味可口的小菜，这些独特的菜品，既节约了食材，又美味可口，受到了大家欢迎。这些都是厨师利用食材的“边角料”制作的，以前直接扔掉不吃的食材，现在却“变废为宝” 。还有杀鱼剩下的鱼骨用来熬汤，也是非常鲜美。他们发挥厨师的创新性，尽可能最大化使用食材，从源头减少浪费。

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【|菏泽铁塔公司食堂“吃干榨净”，吃芹菜根、萝卜皮......】

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在菏泽铁塔公司办公室场所，节约每一滴水、少用一张纸等提示性标语随处可见，打印纸要做到双面打印，空调温度不低于26度，工作完成后要即刻关机、关闭电插板等等，节约融入到工作的每一细节。

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菏泽铁塔公司党委委员、党群工作部兼综合部负责人晋浩新说：“坚决制止餐饮浪费行，菏泽铁塔公司在标准制定、氛围营造、规范监督三个方面持续用力。其中包括建立餐饮管理公开透明制度，打造单位“明厨亮灶”工程，推进单位餐饮管理平台透明化建设，成本管控规范可溯。希望大家坚决抵制各种浪费行为，带头反对浪费之风，切实让厉行节约、反对浪费成为自我的一种价值取向，一种工作方式，一种生活方式” 。（作者：菏宣）