信息时报|双节“黄金周”来沙面看公共艺术，品米其林美食！

_本文原题：双节“黄金周”来沙面看公共艺术，品米其林美食！
沙面位于广州市区西南部，南濒珠江白鹅潭，北隔沙基涌，与六二三路相望的一个小岛，有大小街巷八条，面积0.3平方公里。沙面见证了广州近代史的变迁，是中国近代史与租界史的缩影，曾有十多个国家在沙面设立领事馆，岛上欧陆风情建筑形成了独特的露天建筑“博物馆” 。
今年国庆长假，恰逢“在一起”公共艺术展览在沙面举办。展览汇聚了国内外16位知名艺术家创作力量，共展出17组（20件）当代艺术精品。以沙面岛为背景舞台，把缤纷多元的艺术形式融合进荔湾的文化氛围。

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除了丰富多彩的室外艺术装置展，沙面和曦美术馆里还有众多非遗精品。展览集合了荔湾区8个工艺美术类非遗项目、15位非遗大师的精品力作近150余件。可以说是近年来规格高、范围广的非遗大师精品展。包括传统项目“三雕一彩一绣”、广式家具制作技艺，还增加了西村窑制作技艺和蛋雕精彩纷呈，引人入胜。

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虽然沙面岛面积不大，但是知名餐饮店却有不少。 2020广州米其林指南最新榜单，白天鹅宾馆玉堂春暖蝉联“米其林一星餐厅” ，而风味餐厅及宏图府亦蝉联“米其林餐盘” 。三间中餐厅经营菜式涵盖粤菜与海鲜、广式茶点及国内特色风味菜式，其中，玉堂春暖历经三十多年，始终演绎着最为地道精致而又不囿于传统的粤菜。招牌菜式伊比利亚黑毛猪叉烧即点即烧，用玫瑰露酒浇淋，再辅以海盐熏炒；另一道名菜砂锅比目鱼，腌制入味，砂锅焗熟，最大程度上保留鱼的鲜、香、滑。

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想要价格“平民”一些，还可以选择陶然轩、侨美等餐饮名店。也可选择在欧陆风情的小岛上品尝一顿西餐，如火车头西餐厅、露丝吧、玫瑰园。
【类别原创】
【采访人员沙面小e】
【编辑楚韵】
配图为本公众号资料图片
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