臊子|阿莉家的晚餐
2人食
蚝油生菜 , 意面 , 土豆泥 , 馒头 , 肉臊子 , 南瓜大米粥
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起锅热油加入洋葱丁翻炒加入开水 , 把意面酱料加进去煮浓稠关火 , 意面先煮需要12分钟左右 , 煮好的意面捞出装盘把炒的汁倒入就可以了(觉得口味淡的可以根据个人口味再加调料)我吃着刚好 , 我们家口味比较淡
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看颜色好诱人哦
生菜洗净开水煮30秒捞出装盘
料汁:耗油 , 生抽 , 水 , 蒜末
【臊子|阿莉家的晚餐】锅里放油炒香蒜末 , 加入调好的汁倒入 , 开锅汁浇在生菜上面(我不小心把淀粉加点里面了)汁好浓稠
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土豆去皮 , 切片 , 上锅蒸软 , 用铲子压成泥装到小碗里 , 最后扣过来装在盘子里
料汁:黑胡椒粉(我家没有了 , 我用的白胡椒粉)差点味道 , 淀粉 , 耗油 , 水调成汁倒入锅中小火慢慢搅 , 变成浓稠就好 , 再倒入土豆上面 , 出锅撒点葱花
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老家带来的肉臊子 , 小王用来加馒头里面吃 , 非常好吃 , 可惜我晚上不敢吃太油的
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大米南瓜粥
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