吸烟危害|为什么越来越多的女人不吸烟,还会得肺癌?多半与干这个活有关
【吸烟危害|为什么越来越多的女人不吸烟,还会得肺癌?多半与干这个活有关】
提起肺癌 , 大多数人就想着是吸烟导致的 。 的确 , 吸烟容易诱发肺癌 。 而肺癌在我国是最严重的一种恶性肿瘤 , 它的致死率和发病率都非常高 , 仅2019年公布的数据就显示 , 在我国每五个癌症去世的人当中就有一个是肺癌患者 。
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说到这 , 大家肯定想这么高的数据肯定是因为我国男性吸烟人数众多的缘故 。 因为在我国有近60%的男性吸烟 , 而女性吸烟者才占10% , 得肺癌的估计大多是男性 。
可是事实是肺癌在女性中的发病率排在第二位 , 致死率竟然是第一 , 男女双方罹患肺癌的比例差不多对半 , 这个结果是不是让人惊讶万分 。
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为什么越来越多的女性不吸烟 , 还会得肺癌呢?
究其根源 , 原来厨房油烟是罪魁祸首 。 厨房油烟也是属于PM2.5污染的一种 , 虽然这点油烟对于大气而言影响力非常小 , 但是对于一个小小厨房的环境来说危害就很大了 。
因中国传统的男主外 , 女主内的观点 , 有很多女性总是肩挑做饭的重任 。 据统计有超过60%的女性是长期与厨房油烟打交道的 , 这样就会经常被油烟呛到眼睛和咽喉 。
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还有近32%的女性喜爱用高温煎炸食物 , 并且不喜欢开油烟机 , 也不常清洗油烟机 , 这样就会造成厨房这个小环境油烟污染严重 , 经常做菜接触高温油烟 , 对眼和咽喉长期进行刺激 , 久而久之就会损伤到呼吸系统 。
而且如果长时间反复加热的各类油脂还会产生许多有害物 , 其中就含有致癌物质 , 所以即使女性不吸烟 , 生活习惯也很健康 , 但是还会因为总是接触厨房油烟而患上肺癌 。
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女性朋友想要远离厨房油烟 , 控制油温油量是关键:
控制油温 , 做菜时要热锅凉油 , 不要等着油冒烟才下菜 , 而是在油还未加热到冒烟状态时就把菜倒进去 , 这样可以避免因油温过高 , 产生对健康有害的物质 。 还可以用厚底锅来炒菜 , 厚底锅传热慢 , 这样就可以延长油温升高的速度 , 从而达到减少油烟的目的 。
控制油量 , 尽量选择蒸 , 煮 , 炖 , 凉拌等用油少 , 油烟少的烹饪方式 。 安装较好的油烟机 , 以站在灶台前一米的地方 , 仍闻不到油烟味的烟机为好 。 每次炒完菜后 , 不要急着马上关掉油烟机 , 而是要等油烟机继续工作十到十五分钟 , 等到厨房内没有油烟后再关 。
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从女性的自身特点来看 , 因为雌性激素受体是一直存在于肺癌组织和细胞内 , 这也就意味着女性如果和男性一样抽烟 , 罹患肺癌的风险会比男性高 。 如果女性不抽烟 , 患上肺癌的风险也会比不抽烟的男性高 , 所以女性更要注意 , 尤其是女性更易得的肺癌是肺腺癌 。
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而这种肺癌早期如果能及时发现并切除 , 治愈率是很高的 , 可以达到百分之百 , 想要早发现 , 定期体检就很重要 , 女性朋友们一定要做好肺癌的早做检查 , 这样才能及时发现给予干预 。
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