烹饪|酸辣凉拌面｜酸爽解腻，是夏天啊啊，零失败 |

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【烹饪|酸辣凉拌面｜酸爽解腻，是夏天啊啊，零失败】

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酸辣凉拌面｜酸爽解腻，是夏天啊啊，零失败
万能凉拌汁，配上面条，一碗简单美味的酸辣凉拌面就成了。
焖了一锅鸡腿，然后觉着得给鸡腿们物色一个伙伴，来上一份酸辣凉拌面，一份面配3个大鸡腿，一杯加了冰块的去年酿的青梅酒。看的综艺瞬间有了美美的味道。
?食材。面条，胡萝卜丝黄瓜丝。
?步骤。
1 。调料汁：一勺蒜末一勺葱花一勺芝麻一勺辣椒粉一勺小米辣半勺十三香，淋热油，半勺糖两勺生抽三勺醋一勺花椒油。
2 。起锅煮水，水开下入面条，煮熟捞出过凉水。
3 。碗中放入面条，放上黄瓜丝胡萝卜丝，拌上料汁。
?Tips 。
不爱吃辣的记得少放辣椒。第一次做，可以选少放一勺生抽一勺醋的，试了之后如果觉得不够味可以再添，太过了就没法回头了。