|瑞幸非但没死，居然还逆风翻盘了？若论2020年度十大

若论2020年度十大商业事件，瑞幸造假当属其中之一。浑水的一纸做空报告，彻底撕开了这只“独角兽”的遮羞布，由此引发了公司内部的连环震荡，股价当即暴跌近80% ，随后灰溜溜地退市。
有人甚至还抨击，瑞幸简直就是“民族之耻” ，丢人都丢到国外去了，导致国外资本市场都对中国企业产生不好的印象，这对所有的中概股都是利空。然而，让大家都没想到的是，几个月过去，瑞幸非但没死，反而还有了翻盘的迹象？

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瑞幸的门店，目前不仅在正常营业，而且已经开始不再赔钱，有收益了！
8月8日，瑞幸咖啡会议数据显示，瑞幸咖啡上半年业务情况积极，瑞幸咖啡在2020年7月已实现整体盈亏平衡。因疫情影响，瑞幸咖啡仅有300余家大学门店未对外开放，瑞幸管理层预计，按当前运营进展，有望在2021年实现整体盈利。
更让人感到迷惑的是，瑞幸的粉丝数量居然还在不断上涨，瑞幸高管杨飞8月21日开心地晒了一张图，瑞幸咖啡公众号粉丝突破2000万。
此外，在私域流量方面，瑞幸还透露了现有180万私域用户，每天贡献直接单量3.5万杯，间接单量10万杯，私域订单也成为仅次于APP和小程序的第三大订单来源渠道。

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01、瑞幸开始挣钱了？！
瑞幸的逆转，首先得益于盈利模式的改变。
自打今年年初时瑞幸咖啡已经开始了一系列价格调整，不仅价格悄悄涨了，而且折扣也少了，目前已经没有1.8折、2.8折了，就连3.8折也很少，基本都是4.8折券、抵用金或者满减券。
而这背后反映的是瑞幸的战略转折，它要彻底告别过去“卖一杯、亏三本”的烧钱无底线模式，变得更加理性，每一分钱都要花在刀刃上。

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战略大调整的背后，是瑞幸管理层的大洗牌。
7月5日和7月12日瑞幸咖啡分别举行了特别股东大会和董事会，任命原代理首席执行官郭谨一为新任首席执行官和董事长，任命Ying Zeng和Jie Yang为独立董事，目前瑞幸的董事会由郭谨一、庄伟元、曹文宝、吴刚、曾英、杨杰、查扬、刘峰8人组成。
简单介绍下这几位大咖，其中郭谨一为陆正耀前助理，出身“神州系” ，还曾任职于交通运输部运输服务司。
他是最早主要搭建瑞幸商业模式的创始人之一，此前一直负责产品与供应链。临危受命的他上任第一把火，就是稳住军心，提出瑞幸现在第一位关心的就是“员工” ，团队是企业最宝贵的财富。
曹文宝此前是麦当劳高管，曾担任中国区副总裁一职，后面被瑞幸高薪挖走。此人是个实干派，瑞幸主要是希望他来稳定运营，给瑞幸此前快速扩张的闪电战略降温，探索更为稳健的门店运营模式。
【|瑞幸非但没死，居然还逆风翻盘了？】杨飞，曾担任神州优车集团CMO ，现在负责瑞幸咖啡整个品牌和用户以及增长工作。此人是玩营销的一把好手，曾提出过“流量池”理论。
在经过管理层的大洗牌、大震荡后，瑞幸咖啡告别“群龙无首”的状态，上下一心，要将原先的“闪电”式烧钱模式调整为“精细化运营”创造盈利的模式。

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02、瑞幸翻盘的底气何在？
其实，瑞幸的造假事件，只是涉及到了资本端，并没有动摇到经营端瑞幸的根本。分页标题
经过这么多年的发展，瑞幸的手上还有拥有很多好牌的。首先，砸了这么多钱，也的确砸出了用户的认知，培养了一批忠实用户。
瑞幸，让一杯高高在上的咖啡，能够走入寻常百姓家，打开了中国的咖啡市场。即使在被爆后，瑞幸的门店依旧门庭若市，甚至在如今微博、微信等社交平台上，依然有很多消费者在做瑞幸的“自来水” 。

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尤其是在瑞幸咖啡开始自建私域流量管理方式之后，用户数更是持续攀升，到7月底，已经有180多万私域流量用户，其中有110万加入到了9100个围绕门店组建的用户福利群，而这个数据，还在以每个月60万的数字在新增。
其次，瑞幸虽然价格放得低，但是都是烧钱烧出来的，该有的品质一点没降低，反而都用的是最好的东西。
原料，要用顶级的。瑞幸用的牛奶是安佳和恒天然的，点心食品来自中粮集团；奶油是雀巢和欧必客的，和星巴克是同款配置；最离谱的是，糖浆供应商里甚至还出现了法布芮的身影（淘宝上一升一百块钱起步……）。
硬件，也要用贵的。瑞幸的门店标配是五六十万左右的机器，包括两台全自动的咖啡机以及净水软水系统、冷柜、操作台。此外，瑞幸仓储和物流的配送是DHL和夏晖，外送用的是快递行业最贵的顺丰。
就连给员工的薪水也是最高的。比如说兼职咖啡师，其他品牌的兼职员工一个小时的工资，在北京是23元左右，而在瑞幸，这个数字是30块一小时。

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那么有读者就会问了，既然什么都用好东西，为何别人家一杯拿铁的售价是35元，而瑞幸的标准定价是24元，打折后还能跌破20元，瑞幸真的是钱多到没处烧了？
究其个中缘由，最关键的，就是靠它颠覆传统咖啡的运营模式，而这又是瑞幸的一张王牌。
啥星巴克的咖啡那么贵？因为它需要大量的成本花在人力、门店、租金、装修等方面。
那么单纯一杯咖啡的成本呢？揭秘答案必然会让你心头一痛。
一杯咖啡原材料的成本包括咖啡豆、牛奶、焦糖、杯子等，咖啡豆仅1元，算上其他的也就4至5元。所以，在星巴克，你喝的不是一杯咖啡，喝的是门店体验。而到了瑞幸这里，他们就是要把除了咖啡之外的运营成本省下来，简单地讲，就是好钢用在刀刃上，大钱花在产品上。
所以，我们看星巴克等传统咖啡馆的门店，往往是开在人流量大、招牌鲜明、场景讲究的黄金地段，而瑞幸的门店没啥要求，尤其是占比是91.3%的快取店，更是面积小、租金低，极大地满足了对场景没啥要求、只是单纯想喝一杯咖啡的外带用户需求。
有业内人士算了一笔账，经过瑞幸的成本优化，它一杯定价24元的瑞幸咖啡单杯成本是多少呢？
答案是13元。这意味着，瑞幸的咖啡只要超过13元，就是能够盈利的。在成功教育市场、形成了用户依赖之后，瑞幸的模式其实是有可能跑通的。正是因为模式轻，瑞幸近年来能够跑马圈地、疯狂扩张，如今已经形成了一张铺设全国的门店网络，这又构成了瑞幸的护城河之一。
2019年第四季度，瑞幸仅花了两年时间，就在门店数量上超过了星巴克，全国有超过4500家门店，比星巴克还多出300多家。从覆盖范围来看，瑞幸的门店扩张在一二线城市做的相当不错。除了和星巴克难舍难分的上海，瑞幸几乎获得了全国主要的一二线大城市的胜局；在广袤的下沉市场，瑞幸的门店数也超越了星巴克。
也就是说，不管是农村包围城市，还是城市包围农村，瑞幸都可以拍胸脯说它实现了自己在门店数量上打败星巴克的小目标。海量用户基础+广泛门店网络+先进管理体系，若是再有正确战略方向指引，那么瑞幸还是拥有很大想象空间的。分页标题
03、瑞幸未来何去何从
其实，纵观商业世界，有财务造假的公司，未必没有过硬的产品。比如美国的通用电气去年被爆财务造假381亿美元，这一数额是瑞幸的120倍，但是通用旗下的产品仍然很能打。而那些财务稳健、资本市场伤表现亮眼的公司，也说不定会有“假”的产品，比如三鹿奶粉，比如鸿茅药酒。

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总而言之，瑞幸事件给我们围观群众的最大启示就是，吃瓜要理性，既不要因为瑞幸过去的光鲜而盲目追捧，也不要因为瑞幸的造假就彻底地给它“判死刑” ，毕竟在这世界上，唯一不变的就是变化，后事如何我们很难预料。