央视新闻客户端|60岁阿姨赶时髦喝下“秋天的第一杯奶茶”!结果翻车了……
秋日里的第一杯奶茶 ,
温暖了很多人 。
当然 , 也有人翻车了 。
60岁的张阿姨 , 是杭州某高校的一位退休教授 , 爱赶时髦 。
9月23日下午 , 她自己买了一杯冰奶茶 , 拍下照片发到朋友圈 , 配文案:秋日里的第一杯奶茶 , 温暖了我 。
厚厚的奶盖特别诱人 。
一杯下肚 , 到了晚上 , 她开始不舒服 。 喉咙发堵 , 就跟塞了团棉花 , 怎么咽都难受 。
到了晚上 , 她竟然咳出了点血 。
辗转反侧睡不着 , 张阿姨拿了一片安眠药 , 可怎么也咽不下去 。 “我不会是喉咙里长东西了吧?”
带着这样的猜想 , 张阿姨第二天一早就来到杭州市中医院耳鼻喉科 , 挂了个专家门诊 。
主任陈志凌诊断她为咽喉反流 。
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好好的 , 怎么返流了呢?
“我昨天也就喝了杯奶茶呀 。 ”张阿姨也觉得好奇 。 她还吐槽医生 , 并翻出自己的朋友圈 , “医生你太out了 , 竟然不知道‘秋日里的第一杯奶茶’这个梗 。 ”
陈志凌了然 , “奶茶没有温暖到你 , 倒是温暖到反流了 。 ”
事实上 , 张阿姨本身就有慢性胃炎 , 平时也不怎么喝奶茶 , 突然来一杯冰奶茶的刺激 , 就出现了反流 。
“胃内容物从食管向上 , 延伸到达喉部 , 容易引起声带水肿 , 声音嘶哑 。 有些会反流甚至呛入我们气管 , 引起哮喘、窒息 。 反流到咽腔 , 会引起咽喉部的黏膜炎症 , 甚至有些病人会反流到鼻腔、鼻咽部 , 引起慢性鼻炎和中耳炎的情况 。 ”陈志凌解释 。
他指出 , 像咖啡、奶茶、碳酸饮料、酸奶等 , 都是较容易引起反流的饮料 , 一定要少喝甚至不喝 。
“尤其是奶茶 , 咖啡因含量过高 , 甚至是茶水的八倍 , 而且有不少添加剂 , 高糖和奶融合 , 加速胃酸反流 。 ”
有些女孩子减肥 , 不吃主食 , 以水果、酸奶代替 , 这也是反流疾病发生的导火索 。 “那些在深夜里做吃播的人 , 也是高发人群 。 ”
陈志凌强调 , 要尽量减少巧克力、脂肪、柑橘类水果、碳酸饮料、蕃茄酱、红酒、酸奶、咖啡、奶茶的摄入 , 尤其是有基础性胃病患者、慢性咽炎患者 , 以及老人和儿童 。
1杯奶茶=8杯咖啡、16罐红牛?
2017年 , 上海市消协对奶茶进行了一次抽查 , 检测结果显示:27个奶茶店的51个奶茶品种都含有大量咖啡因 , 咖啡因含量平均高达270mg/L , 最高达到了828mg/L 。
目前 , 国际公认的咖啡因摄入量为每天不超过400mg/L , 孕期女性对咖啡因摄入应注意每天不超过200mg/L 。
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更直观地对比一下:
一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg;
一罐红牛饮料中咖啡因含量为50mg 。
也就是说 , 如果你喝了含咖啡因最多的那杯奶茶 , 相当于喝了8杯咖啡 , 或者16罐红牛 。 这就是很多人喝了一杯奶茶 , 心慌手抖 , 甚至是晚上失眠的原因 , 其实都是咖啡因在起作用 。
奶茶 , 真的是奶+茶?
除了上述的咖啡因 , 奶茶中还有“甜蜜的陷阱”——糖分 。
在27杯标示正常甜度的奶茶样品中 , 糖的平均含量为33g , 最高的一杯含量为62g , 等于13块方糖 。
《中国居民膳食指南(2016)》中建议“每天添加糖的摄入量应不超过50g , 最好控制在25g以下” 。 也就是说试验中的部分奶茶 , 只要喝上一杯 , 就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量 。
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而对20件号称无糖的样品检测发现 , 20件标称“无糖”的奶茶样品实测含糖量全都高于“无糖”茶饮料的含糖量标准(0.5g/100mL) 。分页标题
更为糟糕的是 , 市面上 , 大多数的奶茶中可能并没有奶 。 上海消协所做的这次抽查中 , 发现奶茶中的蛋白质含量普遍不足 , 而反式脂肪酸普遍超标 。
这意味着 , 你所以为的奶茶 , 大部分可能都是奶精 。
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哪些人不建议喝奶茶?
鉴于奶茶中的咖啡因含量 , 为保护骨骼健康 , 避免骨质疏松 , 皮肤偏白、体重较轻、户外运动较少的女性 , 以及老人、儿童和孕妇应远离咖啡因类饮料的摄入 。
此外 , 高糖的危害 , 早已不是健康界的秘密 。 长期的高糖摄入会使蛋白质流失 , 从而使皮肤变老 。 至于增加糖尿病风险和心血管风险 , 也已经得到了医学界公认 。
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因此 , “秋天的第一杯奶茶”真不是你想喝就可以随意喝的 。
奶茶可以偶尔品尝
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