大众报业·海报新闻|现代农业发力,烟台大户庄园描绘乡村振兴壮美画卷

大众网·海报新闻采访人员 丛萍 烟台报道
烟台招远市金岭镇大户庄园如同它的名字一样 , 大气壮观 。 万亩田园综合体郁郁葱葱 , 瓜果挂满枝头;在工厂车间里 , 现代化机械设备有序运作;小吃城里熙熙攘攘 , 各地美食、特色产品交相辉映 。 一幅环境美、产业强、生活好的壮丽画卷在大户庄园徐徐展现 。

大众报业·海报新闻|现代农业发力,烟台大户庄园描绘乡村振兴壮美画卷
文章图片
大户庄园资料片
9月24日 , “金秋齐鲁看丰收—2020返故乡·看发展”网络名人行来到这里 , 探访大户庄园的振兴之路 。
三产融合打造乡村振兴“大户”模式

大众报业·海报新闻|现代农业发力,烟台大户庄园描绘乡村振兴壮美画卷
文章图片
网络名人们在徐家汇小吃城体验民俗 。
在大户庄园 , 一眼望不到边的葡萄、苹果、大樱桃、猕猴桃等果树 , 目之所及全是水肥一体化的现代果园 。
大户庄园自2014年起 , 整合大户陈家村以及周边6个村的零散耕地、荒山荒坡共计10000亩 , 按照国家农业公园的标准建设了集农业生产、生态旅游于一体的高效生态农业园区 。
行驶在园区内 , 粮食生产区生产绿色无公害粮油农作物 , 苹果、葡萄、猕猴桃、大樱桃、秋桃等鲜食水果应接不暇 。 “这只是一部分 , 我们还有占地200亩的植物园 , 栽植平阴玫瑰、莱州月季等山东特有物种 , 在矮砧苹果树下种植鼠茅草和驱虫菊 , 同时建设世界鲜食葡萄新品种试验园和北方袖珍百果园 , 种植苹果、梨、大樱桃、杏、李子、山楂、石榴等20多个品种 。 ”大户庄园宣传部长王招玲介绍 。
农业不断发展的同时 , 大户庄园不断延长产业链条 , 新建果品饮料和果酒生产线 , 新建苹果冷风库、葡萄冷风库、面粉加工厂 , 形成大户庄园的工业产业 。
依靠园区的自然风光 , 推进农业、农村、农产品与旅游产业深度融合 。 当天 , 网络名人们在徐家汇小吃城 , 逛茶楼、赏民俗;在姚家湾民俗村 , 了解英烈事迹、民俗展示 。

大众报业·海报新闻|现代农业发力,烟台大户庄园描绘乡村振兴壮美画卷
文章图片
大户庄园资料片
这些只是大户庄园游玩项目之一 , 大户庄园精心打造了农业科技馆、农业科普馆、地方餐饮、温泉洗浴、鱼果(菜)共生等特色项目 , 并配套七彩滑道、滑索、索桥、滑翔飞翼、CS实战基地等游乐设施 , 打造集观光游乐、休闲度假、科普教育、农事体验等于一体的田园综合体 , 实现了农业、旅游、文化有机融合 , 年旅游20余万人次 。
“大户庄园不光面积大 , 更可贵的是三产融合 , 业态全面 , 发展强有力 。 ”网络名人钢小侠说 。
“农场主”模式开辟农民致富新路子
9月下旬 , 农场主刘旭峰忙着联系各方客户 , 还有半个月 , 30多亩葡萄就要收获了 。
2015年 , 当时还在工厂上班的刘旭峰 , 听说大户庄园正在“征集”农场主 。 但刘旭峰对果树种植一窍不懂 , 但了解了农场采用统防统治、统一培训、统一销售的模式后 , 她决定从工厂辞职回乡当起了农场主 , 种植葡萄、桃子等水果 , 年收入近30万元 。
像刘旭峰这样的农场主 , 大户庄园已经“孵化”出100多个 , 辐射带动1000多名村民在园区上班 。

大众报业·海报新闻|现代农业发力,烟台大户庄园描绘乡村振兴壮美画卷
文章图片
大户庄园资料片
家庭农场主负责制按照“园区建设规模化、田间管理标准化、绿色防控生态化、管理模式农场化、市场营销品牌化”的思路 , 将土地划分为20-90亩不等的区块 , 再以每亩1500-2000元不等的价格对外发包 , 由合作社牵头实行生产资料、生产管理、病虫害防治、品牌运作、产品销售的“五统一”模式 。
对于家庭农场主 , 采取“保底收益+按股分红+利润提成”方式 , 分享产业链相加、价值链相乘、供应链相通的三链重构红利 , 形成了大户庄园小型农场集群 。 “这样的生产模式实现了管理方式由粗放型向集约型的转变 , 由传统农业向现代农业的华丽转变 。 ”王招玲说 。 分页标题
科技农业推动乡村振兴可持续发展

大众报业·海报新闻|现代农业发力,烟台大户庄园描绘乡村振兴壮美画卷
文章图片
农场主在采摘葡萄 资料片
在人们纷纷去大城市工作的背景下 , 蒋春荣反其道而行之 。 一头扎进大户庄园 , 一干就是近20年 , 从农技小白成长为大户庄园的技术总监 。
当天 , 网络名人行还品尝了大户庄园的阳光玫瑰葡萄 , 大赞口感香脆甜!
蒋春荣道出其中的奥秘:“大户庄园的葡萄是富硒阳光玫瑰 , 同时具备香脆甜 , 每斤售价20元 , 这主要因为我们在种植过程中 , 严格按照品质优先 , 控制产量的原则 。 ”
“我们研究了一套适合大户庄园的管理技术 , 并全面普及 , 所有农场主都严格执行这套标准技术 。 看着自己培育的果树茁壮成长是一件非常有成就感的事情 , 看到农民们通过自己的培训 , 学会种果树 , 还卖了好价钱 , 是一件特别有成就感的事 。 ”蒋春荣说 。
在大户庄园 , 有着浓厚的科技氛围 , 每年拿出集体企业10%以上的利润用于农业发展 , 投资200多万与中科院联合开发了“大户庄园安全农业云”系统 , 搭建了农业物联网智能化管理平台 , 率先将物联网技术应用于生产实践 , 整个园区内土壤监测、滴灌、肥水一体化、远距离控制等农业技术水平全省领先 。
【大众报业·海报新闻|现代农业发力,烟台大户庄园描绘乡村振兴壮美画卷】同时 , 大户庄园积极引导各类人才向基层聚集 , 招引进高端人才 , 同时注重培养本土人才 , 与烟台农科院、鲁东大学等院所建立长期联系 , 确保每周都有不同行业农技专家在现场指导推广农业科技 , 培育出了一批爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民 。 同时以乡情乡愁为纽带 , 吸纳了一批大学生、退伍军人返乡就业 。