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蔬果杂烩黄瓜桶
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用料
黄瓜;松仁;玉米;胡萝卜;青豆
做法
胡萝卜,黄瓜切小丁,取两截黄瓜用小刀雕成桶形,用牙签穿好备用
玉米,胡萝卜,青豆过开水抄熟,滤出备用
松仁用少量油炒脆,捞出备用
锅中下少量油,下入黄瓜丁,稍炒一下,然后倒入抄过水的玉米,胡萝卜丁,青豆,加少
量盐,鸡精,胡椒粉,一点点水,最后加入炒好的松仁,翻炒两下,即可装盘了
装盘的时候用小勺将一小部分装入雕好的黄瓜桶内
鱼香肉丝
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用料
瘦猪肉;黑木耳;胡萝卜;春笋;葱;姜;蒜瓣;辣酱;生抽;老抽;醋;料酒;白糖;盐;香油;生粉;清水
做法
黑木耳泡发,黑木耳切小块,胡萝卜去皮刨丝、春笋切丝
葱切葱花,姜蒜瓣切粒
猪肉洗净沥水,切细丝,放少许生粉抓晕匀待用
调汁:生抽、一点点老抽、醋、料酒、白糖、盐、香油、葱花、生粉、清水
锅中放适量油,猪肉丝下锅,炒至变色,盛出,油留用
【 推荐|推荐几道下饭美食,既有营养,又非常的鲜美下饭,好吃到停不下来】放葱花、蒜粒姜末,一匙辣椒酱,大火炒香
放黑木耳进去大火拌炒,放肉丝,稍稍大火拌炒下
放胡萝卜丝春笋丝,大火翻炒
倒之前准备好的调料汁,翻炒入味,出锅
饺子皮烧卖
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用料
糯米;饺子皮;豌豆;香菇;酱油;糖
做法
糯米提前两三小时淘净,浸泡;香菇泡发,挤干水分,切碎
平底锅烧热,倒一点点橄榄油,烧热,倒入新鲜豌豆(冷冻的就提前拿出解冻即可)和香菇丁,炒一下;至豆子透出香气,不用很熟
糯米放入电饭煲,加水,不要加太多,和糯米齐平即可
表面倒上豌豆香菇,摁下煮饭档;煮完之后翻拌均匀,焖一会儿
糯米饭装出,拌入酱油和适量糖(一边拌一边尝咸淡,菜鸟就是这样掌握咸淡的=.=也可以加点味精调味,我没有加啦),糯米饭就准备好了
饺子皮上放一坨糯米饭,捏起来就可以咯
入锅蒸至皮子变透明,没有白芯子就可以咯~!10-15分钟的样子
来源:(海边的白纱窗)
【】网址:/a/2020/0920/kd526693.html
标题: 推荐|推荐几道下饭美食,既有营养,又非常的鲜美下饭,好吃到停不下来