大多数人都喜欢吃水果 ， 水果的种类有很多 ， 不同的水果食用方式也有区别 。
比如橘子、柚子、橙子、山竹等水果需要剥皮食用果肉 ， 苹果、梨子、桃子等水果需要削皮食用 ， 也可以直接连皮一起啃着吃 ， 西瓜、哈密瓜之类的水果就要切开来食用 。
大家都知道吃水果要注意卫生 ， 通常我们在食用之前都会清洗干净 ， 但是也有的家庭比较喜欢将水果切成块 ， 装盘大家一起分享 。

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但是 ， 一个不经意的动作有可能让水果沾上寄生虫 ， 喜欢吃水果的人要引起重视 。
这个不经意的动作就是使用切肉、切菜的刀来切水果或者削水果皮 。
为什么会有寄生虫呢？
大家可以想象一下 ， 菜刀平时多半接触的是蔬菜、肉类 ， 尤其是蔬菜上面比较容易残留虫卵 ， 肉类非常容易滋生寄生虫 ， 如果菜板、菜刀没有被清洗干净的情况下更加容易残留虫卵或者寄生虫 。
有人可能会疑惑：那为何我们吃的炒菜 ， 炒肉没有身体不适呢？
之所以吃了这些食物没有引起不适 ， 是因为肉和菜都需要经过烹饪之后才食用 。
这些寄生虫在烹饪的过程中都会被高温杀死 ， 所以人吃了之后不会对健康造成影响 。 而水果不一样 ， 使用菜刀切了水果或者削了皮之后人们一般是直接食用 ， 这些寄生虫一旦沾在果肉上 ， 就会被吃入人体 。

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感染了寄生虫 ， 我们人体会有哪些不适？
【寄生虫|爱吃水果的人注意！这个不经意的动作，可能会“粘上”寄生虫】不要小看寄生虫 。 倘若身体感染了寄生虫 ， 就会出现体重降低、肛门瘙痒、腹部疼痛等种种不适症状 。 原因其实也很好理解：
1、之所以引起体重下降主要是因为身体营养明显缺失所致 。
寄生虫对肠道造成刺激之后 ， 影响到营养吸收 ， 所以患者会出现贫血、消化不良、恶心呕吐 。

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2、引起肛门瘙痒多半是感染了蛲虫 。
因为蛲虫会寄生在肛门部位 ， 在肛门的周围活动或产卵引起患者瘙痒感 。

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3、寄生虫还会对人体的肠道造成侵犯 ， 肠道功能变得紊乱、肠黏膜受损之后就会出现明显的疼痛感 。
而这时需要及时到医院做大便常规、肠镜、血常规等检查 ， 明确感染哪一种寄生虫之后再对症治疗 。

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所以平时吃水果的时候如果需要削皮或者切成块 ， 建议大家使用专门的水果刀、切水果的砧板 ， 不要共用切菜、切肉的砧板 。
在切水果之前当然也要将手、水果、砧板、刀具和装水果的餐盘清洗干净 ， 避免吃入寄生虫 。
生活中 ， 有些水果很容易藏寄生虫 ， 所以我们食用前要多加注意 ， 例如：
一、葡萄
葡萄是一串一串的 ， 因为葡萄之间的缝隙比较多 ， 容易给寄生虫提供生存环境 。 同时 ， 葡萄里面含有大量的糖分非常受寄生虫喜欢 。
因此 ， 在清洗葡萄的时候可以加一些盐或者面粉浸泡几分钟 ， 然后再使用清水将葡萄冲洗干净之后一颗颗地摘下来 ， 以免露出葡萄果肉 ， 寄生虫趁机进入果肉被人们吃入 。
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二、草莓
因为草莓生长的时候果肉是完全露在外面 ， 而且离地面非常近 ， 也比较容易破损 ， 所以非常容易受到寄生虫的感染 。
人们在吃草莓之前需要将草莓轻轻的放入清水中 ， 再少量的放入面粉或者盐 ， 适当地浸泡十分钟左右再将草莓轻轻地捞出来放入清水盆中 。
如此反复两三次 ， 草莓就可以被清洗干净 。

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三、荸荠
荸荠生长在水里 ， 因为长时间浸泡在淤泥里面 ， 所以比较容易感染到寄生虫 。
在吃荸荠之前应该将荸荠的表面使用清水清洗干净 ， 然后再将皮用干净的水果刀削掉 ， 如果发现里面的局部已经坏掉 ， 就要直接扔掉 ， 不能继续食用 。

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除此之外 ， 蓝莓、桑葚、无花果之类的水果也容易藏有寄生虫 。 当然 ， 我们不要被“寄生虫”吓到不敢吃水果 。
水果里面富含大量的维生素、微量元素、矿物质 ， 坚持每天适量食用有助于补充我们身体流失的营养 ， 提高抗病能力 。 只是大家在食用前注意清洗干净 ， 避免寄生虫即可 。

来源：(漫说健康)

【】网址：/a/2020/0919/kd523876.html

标题：寄生虫|爱吃水果的人注意！这个不经意的动作，可能会“粘上”寄生虫