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天太热，做这甜品给家人吃，原汁原味，清凉解暑，比吃冷饮强。天气又闷又热，总想吃一起冰冰凉凉的东西感觉很舒服。所以，每到夏天，我每天吃过早餐就会开始准备熬一些消暑的汤和饮品之类的食物，早上做好等晾凉后就进入冰箱冷藏起来，特别是待在厨房里做菜汗流浃背的时候，打开冰箱吃上几口，顿觉暑意全消，还有就是等家人下班到家，先吃上垫垫肚子，消消暑是最好不过了。今天分享给大家是一道杨梅冰粉，眼下是吃杨梅的时节，把它和杨梅搭配一起，能把原本寡淡的冰粉变得微甜夹带着果香味道，想要吃起来也更加的健康一点的，就像我这样，不加任何糖类，就吃这样吃原汁原味的也非常棒。
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冰粉制作起来非常的简单，我们这里以前没有的，也就是近几年开始尝试自己做来吃。所以，只要按照配方上的比例来制作，做起来百分之百的成功的。我和孩子特别喜欢这样吃，所以，隔几天就做一次，除了杨梅外，还可以用其它水果来制作，自己家里做的吃起来也更放心了，给夏日消暑降温，而且是零脂肪好吃不长胖，比吃冷饮强。怎么制作的一起来往下看。
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杨梅冰粉下面分享详细做法；需要的食材；冰粉10克、开水450毫升、杨梅10颗。
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1.备好冰粉粉，一袋40克，我用了10克，杨梅用淡盐水泡洗干净后捞起控水。
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2.先用把杨梅的果肉切下来，留一下部分果肉，多余的就把它用料理机搅拌细腻后过滤杨梅汁待用。也可以直接把它压成汁的。
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3.碗里倒入开水，再把冰粉加入后用汤勺搅拌均匀。
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4.取三分之一的原味冰粉放入小碗里，再把杨梅的果肉加入进去，余下的冰粉里把杨梅汁倒入搅拌均匀后放入冰箱冷藏至凝固。时间约一个小时左右，
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5.等杨梅冰粉完全凝固了就取出，一勺带有果肉的冰粉和一勺杨梅汁的冰粉交替的加入杯中即可享用。小贴士；1、冰粉和水的比例是10克冰粉，500毫升开水，因为还要加入杨梅汁，所以我用了450毫升开水，这点量可以做这样的2份。2、这样的制作和最后交替加入碗里会有层次感，可以按照自家的喜欢来制作。
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好了，今天就分享到这里。美食的魅力在于和大家一起分享，和大家一起分享美食是我最乐意的一件事情！大家好，我是香儿厨房，美食专栏原创作者。喜欢这道菜吗？喜欢的请点赞，关注，分享，你有什么想法，欢迎留言。

来源：(不败君王圣地)

【】网址：/a/2020/0919/kd523787.html

标题： 清凉|天太热，做这甜品给家人吃，原汁原味，清凉解暑，比吃冷饮强