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行走|行走的情书,分享一款紫色浪漫——紫薯金鱼马蹄糕



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 行走|行走的情书,分享一款紫色浪漫——紫薯金鱼马蹄糕
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今天我来分享一款纯手工的懒人版马蹄糕,可爱又迷人的紫薯金鱼马蹄糕,清凉解暑,细腻顺滑这个款式是我近期的新宠小可爱金鱼款。不需打发不用技巧,拌一拌就能快速做好??好吃到没朋友,做法还超简单,快来跟我学起来~秘?
By 洲星食品
用料

  • 洲星马蹄粉 250g
  • 紫薯粉 10g
  • 清水 4杯
  • 白砂糖 1杯
做法步骤 行走|行走的情书,分享一款紫色浪漫——紫薯金鱼马蹄糕
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1、倒入一杯马蹄粉和10g紫薯粉,两杯清水开浆,搅拌均匀至无颗粒,再过滤一遍,形成紫薯生浆。
 行走|行走的情书,分享一款紫色浪漫——紫薯金鱼马蹄糕
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2、锅中清水煮开,倒入一杯糖,放入一勺紫薯生浆,调制至浓稠状形成熟浆,将熟浆倒入生浆里,搅拌均匀形成生熟浆。
 行走|行走的情书,分享一款紫色浪漫——紫薯金鱼马蹄糕
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3、最后把生熟浆倒入小金鱼模具中,大火蒸10分钟,紫薯金鱼马蹄糕就完成啦。
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    来源:(豆果美食)

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