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营养|丝瓜这样炒上一盘，营养美味，翠绿不发黑，家人都夸好吃

时间：2020-09-17 13:33      


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今天我们就用丝瓜做一道营养美味，翠绿不发黑的美食。
营养|丝瓜这样炒上一盘，营养美味，翠绿不发黑，家人都夸好吃
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首先我们需要准备的材料有:
①、丝瓜2个（削皮洗净，一分为四，削去瓜瓤，再切成长条备用）
②、大蒜适量（剥皮洗净，切成末备用）
③、红椒1个（洗净，切开，去除辣椒籽，然后再切成长条备用）
④、盐，鸡精，生抽，蚝油各适量
营养|丝瓜这样炒上一盘，营养美味，翠绿不发黑，家人都夸好吃
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步骤:
第一步、锅中倒入适量清水，倒入丝瓜，再加入适量盐，适量食用油，煮软，然后捞出放入凉水中过凉，再捞出滤干水分备用。（丝瓜翠绿不发黑的关键）
营养|丝瓜这样炒上一盘，营养美味，翠绿不发黑，家人都夸好吃
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第二步、锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入蒜末炒香，然后倒入丝瓜翻炒均匀。
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第三步、开始调味，加入适量盐，适量鸡精，适量生抽，适量蚝油，翻炒均匀即可出锅装盘。
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那么一道做法简单，营养美味，翠绿不发黑的清炒丝瓜就做好了，实在太下饭了。
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    来源：(碎嘴说真相)

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