猪肉|广州一超市猪肉被检出氧氟沙星,涉事超市称……
日前,广州市市场监督管理局公布了近期食品抽检结果。共抽检的1711批次食品中,有24批次样品不合格。
采访人员梳理发现,美思佰乐超市销售的猪肉,被检出含有氧氟沙星。氧氟沙星对人体有哪些危害?涉事门店有无整改措施?
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门店目前已改为销售由另一家公司提供的猪肉制品,均为独立的密封包装,并附有货品来源等信息。
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“现在我们都要有一个供应商提供的动物检疫合格证,还有肉品品质检验合格证,疫情期间还有核酸检测,所有证件齐全,我们才能进货。”涉事超市店长表示,抽检结果出来后,门店已经加大了食品溯源及审查力度。目前所有在上架的冰鲜、肉类禽类食品,旁边都已附上相关检验报告。
专家介绍,此次在涉事超市售卖的猪肉被检出的氧氟沙星为抗生素类药物,不排除是病猪服用后残留所致。消费者如果长期食用含过量氧氟沙星猪肉,很可能身体会产生耐药性。对此,中山大学营养系蒋卓勤教授表示,到你真的患病了,用这种药效果不明显,不管药物浓度多大,会加重身体肝肾代谢负担。
来源:GRT今日一线
编辑:朱智祥
校对:聂粤
审核:郑健龙
签发:区健妍
【来源:金羊网】
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