搅拌均匀|别再出去买甜品了，大厨教你在家做，软糯香甜，大人小孩都爱吃！中薪|甜品|大人|

点击关注，每天精彩不断！
导语：别再出去买甜品了，大厨教你在家做，软糯香甜，大人小孩都爱吃！
现在茶余饭后不管是大人还是小孩都喜欢吃一些甜点，像泡芙、蛋糕、鲜芋仙啊，这些东西基本都是在外面买，价格还是比较贵的，随随便便一块小蛋糕就要好几十呢，但是味道确实香甜软糯，家里孩子两天不吃就闹着要买。那次在家没事干突发奇想在家里给他做个甜品吃吧，没想到孩子说特好吃，天天都闹着要吃，后面又学做了好几种都还不错。今天把这些很常见的甜点制作方法分享给大家，学会了再也不用花钱买了，朋友们一起来看看吧！
芝士烤牛奶
1.准备食材，牛奶、鸡蛋、芝士、半个柠檬。2.锅洗干净无油无水备用。把牛奶、白糖、鸡蛋黄、适量玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀，再放入一片芝士，把半个柠檬的汁水挤入锅中搅拌均匀。3.开小火慢煮，一边煮一边搅拌防止糊锅。煮成流动的半固体即可，全部倒入圆盘中抹平，放入冰箱冷藏至少三小时等凝固。4.时间到了取出，切成三角形的块状，在烤盘上放上油纸，把刚才切好的奶块放上去开始烤。差不多20分钟左右看到奶块的表面变色即可出炉，奶香味浓郁，软糯香甜。

文章图片
芒果椰奶冻
1.准备食材，芒果、淡奶油、椰浆、牛奶。2.干净的锅中倒入牛奶、淡奶油、椰浆、白糖慢煮不停的搅拌均匀，煮好后过筛备用。3.芒果洗净取出果肉切成小丁备用。4.准备一个大碗将芒果块和刚才煮好的牛奶汁倒入里面搅拌均匀，整个放入冰箱中冷藏至少八小时，等到凝固成型即可取出。5.取出后切成长方形的小块放入盘中即可品尝，酸甜美味，孩子一口一个。

文章图片
鲜芋仙
【搅拌均匀|别再出去买甜品了，大厨教你在家做，软糯香甜，大人小孩都爱吃！】1.准备食材，红薯、紫薯、白薯、香芋、蜜豆、椰汁。2.红薯、紫薯、白薯用清水洗净后上火隔水蒸熟，蒸熟后取出放入大碗中分别碾成泥（不要混一起了），分别加入木薯淀粉揉成面团，软硬适中即可。3.揉好之后分别切成小圆柱体的形状备用，切好后撒一些干的木薯粉在上面防止粘连。4.锅中加入足够的清水，把所有的芋圆放入锅中煮熟，煮熟后捞出过凉水沥干水分备用，过凉水会更有嚼劲。5.准备一个大碗，把芋圆全部倒入碗中，放入适量蜜豆，再倒入椰汁即可（椰汁比较甜，建议不要再放糖）。

文章图片
草莓千层蛋糕
1.准备食材，鸡蛋、奶油、黄油、草莓、面粉、纯牛奶。2.准备一个空碗，碗中倒入鸡蛋、白糖搅拌均匀。把面粉过筛后倒入碗中再加入牛奶、融化的黄油一起搅拌，全部搅拌均匀后放入冰箱冷藏至少一小时。3.取出后挖两勺面糊平铺到锅底，先不开火，让面糊均匀摊开后开小火煎，十秒左右稍微凝固定型了可以用铲子铲一下周围，熟了之后起到盘里晾凉，其他的面糊也同样的做法。4.奶油中加入适量白砂糖用打蛋器快速打发，三分钟左右即可。5.一层面饼、奶油、草莓、面饼、奶油这样放起来（当然也可以按照个人喜好），全部处理好之后放入冰箱冷藏一小时后即可开动。

文章图片
以后别再出去买甜品了，学会这几招，做出来的甜品软糯香甜，大人小孩都爱吃！喜欢的朋友赶紧学起来吧！