世界上的水果种类数不胜数 ， 经常吃水果也会有益于身体健康 ， 但是经常吃水果也会让人厌烦 ， 所以不少人会将水果做成水果酒 。 下面真全粮胡星杰老师给大家介绍制作方法 。
原材料：新鲜杏子、冰糖、白酒、密封玻璃瓶
制作方法：
（1）将新鲜杏子洗净之后 ， 晾干备用


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（2）密封玻璃瓶洗干净之后 ， 晾干备用
（3）杏子放入玻璃瓶中 ， 然后根据口味放入冰糖
（4）最后倒入适量白酒 ， 再将罐子密封 ， 放在阴凉干燥环境保存
功效：杏子酒的营养丰富 ， 里面有很多的有机成分、维生素和无机盐 。 适量饮用杏子酒能够治疗风寒肺病 ， 还可以生津止渴 ， 润肺化痰 ， 以及清热解毒的功效作用 。
【酿酒技术|水果酒技术-杏子酒简易制作方法】

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