主食|杜绝主食浪费 天津餐厅、高校食堂提供“定量餐”

_原题为 杜绝主食浪费 天津餐厅、高校食堂提供“定量餐”

主食|杜绝主食浪费 天津餐厅、高校食堂提供“定量餐”
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单位或学校定制的盒饭 , 许多人吃不完的部分往往就是主食米饭 。
在天津 , 为杜绝这一浪费情况 , 天津的一些餐厅开始提供“男版”和“女版”的主食配量 , 在给附近单位配送盒饭时先征求配送单位和顾客的意见 , 统计好不同需求的顾客数量 , 配菜和菜量一致 , 主食量进行调整 。 “定量餐”盒饭不仅受到女性顾客的欢迎 , 而且还节约了不少粮食 。
此外 , 下周即将开学的天津外国语大学 , 校内食堂也将为学生们推出“定量餐” 。 在所有菜品可以打半份的基础上 , 为了适应女生饭量小的要求 , 食堂特意将“小碗饭”纳入套餐配量 , 根据学生的食量要求而自由调整 。 遇到打饭多的同学 , 学校食堂的工作人员还会主动询问几个人吃 , 保证既不浪费 , 又能让学生吃好 。
(总台央视采访人员 王烁)
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