|一锅一铲,炖炸烹煮,让供给力服务战斗力!
“马班 , 中午有肉吗?”“马班 , 我想吃西红柿炒鸡蛋啦!”……操课间隙 , 大家围坐在一起向马班长倾诉自己的味蕾需求 , 不一会儿 , 炊事班便“热闹”了起来 。那个头戴厨师帽 , 身着厨师服 , 一手拿铲、一手放盐的四级警士长成为炊事班里最靓的“主角” 。他就是武警甘肃省总队平凉支队执勤二大队华亭中队炊事员马龙龙 。
怎样让中队官兵拥有更强的“胃”动力?是马龙龙考虑最多的问题 。他每天观察、记录、分析:战士们到底爱吃哪道菜 , 哪个菜的口味应该是什么样的……他不断地改进和完善菜谱 , 自己制定了一套新食谱 。
他每次做菜时总会考虑到战友们大不相同的口味 。早餐主食由馒头换成油条、油饼、蛋挞;午餐在六菜的基础上增加了“特色秘制烤鱼”;晚餐推出五种不同地域风味的面食 , 真正做到了“饭菜跟着官兵走 , 供给力服务战斗力” 。
【|一锅一铲,炖炸烹煮,让供给力服务战斗力!】他熟知每名战士喜欢吃哪个菜 , 喜欢吃哪种主食 , 甚至饭量有多大都了然于胸 。一刀一板 , 千丝万缕 , 切出厨师好手艺 。一锅一铲 , 炖炸烹煮 , 做出军营好佳肴!
十六年如一日 , 马龙龙坚持把平凡的工作当成事业干 , 在平凡的岗位上书写了一名普通战士的忠诚 。他总说 , “我就是一名炊事员 , 把菜做好 , 让官兵吃好 , 训练时有动力 , 就是我的责任 。”
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炊事员马龙龙 。王治国 摄
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研究制定食谱 。王治国 摄
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精心烹饪菜肴 。王治国 摄
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研究制作小菜 。王治国 摄
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在操作间切菜 。王治国 摄
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在菜地采摘西红柿 。王治国 摄
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传授菜肴制作心得 。王治国 摄
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为官兵搞好服务保障 。王治国 摄
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