央视再批畸形“吃播”自伤又浪费,多机构倡议健康消费

博流量 , 畸形“吃播”自伤又浪费
保丰收、减少产后粮食损失 , 国家正在从源头上保证粮食安全 。
对于我们普通人来说 , 反对浪费 , 一餐一饭皆可节约 。 而网络上近年来常见的“大胃王”、“吃得多”、“吃得新奇”等博观众眼球的“吃播” , 与健康饮食和节约粮食的理念背道而驰 , 近日 , 这些“吃播”就被有关部门相继叫停 。 “吃播”这种形式最早在国外兴起 , 比如韩国、日本 , 很多自己吃饭或者处在节食减肥期的人 , 觉得看“吃播”是一种情绪上的陪伴和放松 。 看别人吃本无可厚非 , 美食博主在网上教大家做美食、品美食 , 也是丰富饮食文化的一部分 。 但随着主播越来越多 , “吃播经济”竞争激烈 , 有的为了流量逐渐变了味 。 在网络视频平台上 , 一些“大胃王” , 一人一顿饭能吃掉十多个人的量 。
【央视再批畸形“吃播”自伤又浪费,多机构倡议健康消费】“大胃王”式“吃播”更大的问题 , 在于对健康饮食概念的颠覆 。 近日 , 网上爆料许多“大胃王”直播“翻车”的情况 。 沈阳30岁的王先生在半年的“吃播”经历里 , 体重从200斤飙升到了280斤 , 今年6月末 , 他在准备直播时出现了身体不适 , 送医后不治身亡 。
中国社会科学院农村发展研究所研究员 李国祥介绍说 ,我们看到已经造成这种恶性事件 , 也造成了这种暴吃暴饮 , 对自己的身体也是极其不负责任 , 对整个社会来说是造成了一个有限食物资源极大的浪费 。
除了极端案例 , 爆料内容中更多的是“吃播”博主们视频前光盘 , 背后却是奔向厕所催吐 。 本是分享美食 , 却变成了“胡吃海塞” , 自伤身体的同时 , 又浪费食物 , 用这样的“吃播”文化赚取流量 , 跟健康饮食和节约粮食等理念背道而驰 。
餐饮浪费惊人 , 多机构倡议健康消费
眼下 , 多个视频和直播平台相继叫停吃播 , 并采取删除、关闭账号等措施 。
在一些短视频平台搜索“吃播”、“大胃王”等关键词 , 会出现“珍惜粮食 , 拒绝浪费” , “爱惜粮食 , 合理饮食”等提示 。
而餐饮业近段时间也都在行动 , 倡导健康消费 , 避免浪费 。 据统计 , 餐饮行业的浪费率平均为10%-20% 。 一家餐馆平均每天会倒掉50公斤剩饭菜 。 2019年 , 全国餐饮收入46721亿元 , 如果浪费率在10% , 总额就会达到4600多亿元 。 为了推动健康消费 , 避免浪费 , 中国商业联合会多个机构向餐饮行业发布了倡议书 。 倡议提出 , 在点餐环节履行提醒义务 , 并对易造成浪费的自助餐行为建立惩戒机制;清晰地公示菜品的主辅配料、口味、份量等信息 , 方便顾客选择 , 避免因点餐误解与信息误导造成食品和粮食浪费 。
(原题为《畸形“吃播”自伤又浪费 多机构倡议健康消费》)