社会新鲜事|林大厨害怕赵丽颖？《中餐厅》开业至今不赚钱，财务后厨争执不断

《中餐厅》第四季的矛盾和争议点都在赵丽颖和林大厨身上，他俩因为财务的问题一直没有共识，节目播出4期了，每一期他们都在采购预算上纠结争执，给人的观感并不是很好，而且这是个老生常谈的问题了，每一季节目组都在反复强调这个事情，尤其是在这一季节目话题缺乏的情况下，几乎每一期的看点都是赵丽颖和林大厨在财务上的小争执。

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而第4期节目，《鲜厨100》的冠军冯伟和亚军卡斯柏都来《中餐厅》帮厨了，给张亮和林大厨减轻了很大的负担，《中餐厅》也迎来史上最豪华最强大的后厨班底，工作效率也提高了，冯伟和卡斯柏干活的时候也很拼，和以前的几位小帮厨一样，一来就干活，擦桌子洗碗，非常卖力。

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后厨负责采购、备菜、做菜，在营业之前黄晓明、赵丽颖、李浩菲就负责拉客，因为节目组有硬性规定，到他们餐厅吃饭的只能是一家人，给他们的营业和揽客工作增加了很大的难度，而且还让他们去小区里挨家挨户敲门拉客，过程其实挺尴尬的，而且只有被他们邀请登记过的客人才能去餐厅吃饭。

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第三次营业过后，他们坐下来开了个小会，林大厨一提到采购的问题，争执就来了，因为后厨餐具不够，林大厨再次垫付采购了一些，赵丽颖他们看到采购单后就这个问题和林大厨有点意见不合，林大厨觉得餐具不是每天都要买的，现在他们没有就要先买，以后这些餐具也可以一直用下去。
但赵丽颖一直强调要适度，也希望他能理解一下他们的处境，她平时连买个拖布、刷碗的清洁用品都要想半天，但林大厨随便给她一张采购单就是几百上千，导致财务压力有点大。

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被赵丽颖说了之后，林大厨第二天要采购的钱都不敢找她拿，让黄晓明去帮他找赵丽颖要，但赵丽颖觉得他们后厨看见食材就没数了，给他们多少钱她都觉得不合适，给少了不行，给多了她自己心里又不舒服，最后只给了他们200块钱，在黄晓明的游说下才增加了一百。

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不过赵丽颖之后也亲自去找林大厨，问他拿钱要买什么，在林大厨解释后，她还让林大厨不要自己去买菜，让弟弟们去，还把钱交给张亮管理，但赵丽颖的做法让林大厨有些不太舒服，他在房间踌躇了一会，还是忍不住跑去问赵丽颖，为什么不让他去买菜，还说每次他一说到要去买东西，他们都很害怕，这让他很尴尬。

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赵丽颖也跟他强调，因为她没钱了，如果她能付得起的话，就不会让他垫付那么多了，而且开业6天，营业3次，他们现在还在亏本，没赚到钱，扣除启动资金2千，还超支了一千多，但距离营业的时间只剩下半个月，距离2万的营业额太过遥远，所以赵丽颖才会那么着急。

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财务有财务的压力，但巧妇难为无米之炊，后厨要用到的东西也确实特别多，林大厨对食材的要求也很高，他们都有各自的难处，而且归根结底这还是节目组的问题，开一家餐厅只给他们2000元的启动资金，而且他们只做晚餐，一天也只服务10桌客人，就这客流量每天赚到的钱自然有限，节目组为了不让他们轻易完成任务，给他们设置的要求有点不太合理。分页标题
因为上一季被骂怕了，这季黄晓明也彻底放权，什么都不管也不约束他们，林大厨和赵丽颖两人起了争执他也只会在中间当个和事佬，没有提出实际有用的方案，作为三季元老，他不应该如此没经验没主见，只会在中间做做安抚调解的工作，也有不少观众对他的做法提出了异议和吐槽。

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他们在经过激烈的讨论后，赵丽颖和林大厨也达成了初步共识，以后把采购权交给张亮，买东西的时候也要商量一下，觉得应该买的再买，虽然他们的营业压力很大，营业了三次一直在亏钱，不过还有那么多飞行嘉宾没来呢，他们前面应该买的东西也都买了，后面在采购上应该没有太大的问题，感觉这个营业额他们还是能够完成的。

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