博物馆亲自“发糖”,这一波文创甜品甜到你了吗?
澎湃新闻采访人员 钱成熙
俗话说秀色可餐 。那么文物太好看了怎么办?把它吃掉就好啦!
把文物做成颜值爆表的甜品 , 如今的博物馆可太懂怎么抓住人心 。这几款由博物馆最新推出的小甜品 , 让人既饱眼福 , 又饱口福 。
大明宫的“唐菓子”
不要觉得只有日本才有“和菓子” , 和菓子的祖宗 , 那可以追溯到唐朝 。实际上“菓子”便是古中国人对点心的一种称呼 , 直到今天 , 我们依然可以在“煎饼果子”、“糖油果子”这些地方小吃的名字中 , 看到它的遗存 。
那么 , “唐菓子”什么样呢?
8月6日 , 大明宫国家遗址公园的文创旗舰店“宫里东西”正式开业 , 位置就在大明宫国家遗址公园游客服务中心西北侧 。在开业推出的27款产品中 , 便有4款颜值爆炸的“唐菓子” , 而且都用了大明宫的建筑元素 。
“太液碧波”让人想起太液池 , 用晶莹外皮裹着手工捏制的的青梅小团 , 加入腌渍过的青梅果粒 , 甜中带酸 , 夏日入口清新解腻 。
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太液碧波
“紫宸夜月”的渐变蓝紫色外皮象征夜空 , 包裹有豆沙馅料 , 上印唐朝经典印花元素小团花 , 它的拱状造型则模拟了大明宫的殿上青瓦 。
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紫宸夜月
“含元虹团”外皮用霓虹色 , 寓意含元殿的恢弘气象 , 搭配抹茶口味内馅 。
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含元虹团
“雅乐梨香”则化用了唐玄宗创建梨园的典故 , 表皮用菊花针细致雕切 , 点缀金色糖珠 , 内馅佐以特调糖渍柚子果肉 , 形似梨花 。
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雅乐梨香
会说话的国博“棒棒糖”
6月的文化遗产日 , 中国国家博物馆推出了一款棒棒糖 , 它可不是普通的棒棒糖 , 而是带有语音导览功能的高科技糖果 。
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高科技棒棒糖好吃吗?
这根不一般的棒棒糖以国博馆藏清乾隆粉彩大吉葫芦壁瓶为元素设计而成 。参观者拿到这个棒棒糖后 , 打开糖棒上的开关 , 手机蓝牙与棒棒糖蓝牙配对成功后 , 用手机扫描包装背面的二维码 , 进入小程序后 , 可以点开文物讲解页面 。参观者在品尝棒棒糖时 , 轻咬糖果传递声音到耳朵里 , 便可听到有关文物讲解语音 。
有网友表示“亲测好用” , “如果带USB充电就更好了 , 再多一点文物讲解 , 期待3.0版 。”
也有网友提问“可以免费续糖吗?听一半糖吃完了怎么办?”
这其实已经是国博的棒棒糖2.0版本了 。2019年 , 国家博物馆就推出过5款以馆藏瓷器纹样为主题的棒棒糖 。国博表示 , 希望观众“吃在嘴里 , 美在心里 。”分页标题
吃一轮敦煌月
中秋将至 , 敦煌博物馆推出了灵感源自敦煌艺术的月饼礼盒 。
礼盒中共有包含两种口味的月饼 , 分别为“盛世鎏金·咸蛋黄肉酥月饼”和“胡璇生莲·榴莲月饼” 。“盛世鎏金”取名自敦煌艺术中的鎏金工艺 , 凸显盛世的雍容华贵 , 饼面为敦煌石窟第257窟的九色鹿纹样 , 缀以桂树纹样 , 寓意富贵平顺 , 流香万里;“胡璇生莲”则出自唐代七言诗“美人舞如莲花旋” , 饼面则选取了莫高窟隋第409窟“三兔共耳”和莲花图样 , 三兔在莲花的围绕下旋转 , 寓意吉祥如意的轮回 。
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盛世鎏金
礼盒的图案设计也别具匠心 , 图案源于敦煌壁画中代表祥和的乐舞形象·羽人飞天 , 复刻民间剪纸工艺 , 三层立体纹样层层繁复重叠 , 让人爱不释手 。
其实 , 博物馆推出文物主题的甜品糕点并非新鲜事 , 2014年 , 苏州博物馆推出了“秘色瓷莲花碗曲奇” , 可谓是第一批吃螃蟹的人 。之后 , 各博物馆不断推陈出新 , 几年间也造就了一批网红文创点心 。
中国国家博物馆 “ 怡红群芳 ”礼盒
2019年底 , 国博以唐代传统“茶菓子”为载体 , 再现了《红楼梦》“怡红夜宴图”场景 。
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“ 怡红群芳 ”礼盒
八枚菓子分别代表红楼梦中的八位女性 , 以红楼梦第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”中“占花名”的情节为灵感设计 , 点心的颜色花样都清雅可爱 。比如黛玉是栗子口味的“芙蓉风露清愁” , 探春是桂花普洱味的“杏花瑶池仙品” , 让人仿佛在参加一场“舌尖诗词大会” 。
广东省博物馆 粤藏、粤光宝盒蛋糕
粤藏和粤光宝盒可谓是广东省博物馆2019年推出的明星文创 。两款蛋糕分别为覆盆子海盐芝士和黑芝麻海盐芝士口味 , 采用了广东省博物馆的造型 , 还都印上了广东省博物馆的logo 。
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覆盆子口味的粤藏
【博物馆亲自“发糖”,这一波文创甜品甜到你了吗?】 为什么会以场馆造型为创意?广东省博物馆开发经营部副主任王小迎曾表示 , 之前的文创都是配合展览做的 , 展览结束后 , 相应配合的文创也会停止出售 。所以广博想要推出一款永久性的 , 可以吃的文创产品 , 这才有了粤光宝盒 。现在 , 这两款蛋糕已经是博物馆咖啡厅的“镇馆甜品” 。
苏州博物馆 兽宠糯晶
这两年 , 苏州博物馆每年都会推出“兽宠糯晶”礼盒 , 邀请南京艺术学院设计 , 与老字号糕饼铺乾生元合作 , 将博物馆里的各种瑞兽设计成圆鼓鼓、胖嘟嘟的小萌物形状的糕点 。
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小糕饼萌萌哒
2019年的兽宠糯晶 , 选取的是鹿禄、禅蟾、祥象、欢獾、师狮 , 用当季水果冻干做馅 , 口味也有别于传统糕点馅 , 让人耳目一新 。分页标题
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