|取卵不杀鱼!俄罗斯一养殖场新法取鱼子酱 为鲟鱼提供康复治疗
俄罗斯的阿斯特拉罕地区盛产鲟鱼 , 这里的鲟鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食之一 。由于鱼子酱需求量大 , 当地鲟鱼数量急剧减少 。为了保护生态和节约成本 , 当地一家养殖场采用新方法 , 在不杀死鲟鱼的前提下提取鱼卵 , 并为鲟鱼提供康复治疗 , 为其注射维生素后休养一个星期 , 并将一部分鱼放归大海 。
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