食疗食补|它以前是“喂猪菜”，现在是个宝，一周吃2次，刮油瘦肚子，越吃越瘦 |

现在多了一个新名词，养生，这一年发生了很多事情，人们对健康有了新的认识，也越来越重视养生，无论是作息还是饮食，都有了新的调整，十几年无人问津的野菜，或者一些喂猪的食材，现在也成了佳肴，被端上桌了餐桌，像红薯叶，南瓜尖等，以前很少人吃，现在却是抢手食材，比如今天小馋猫要说的萝卜缨，过去都是采摘下来喂猪的，现在却是瘦身养生的好食材。它以前是“喂猪菜“ ，现在是个宝，一周吃2次，刮油瘦肚子，越吃越瘦。

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萝卜从前到现在一直有的食材，而萝卜缨却很少人食用，大多数喂猪或者丢弃，殊不知它的味道好，营养高，当成蔬菜炒一炒特别的清爽，不过呢，更早的时候，萝卜丝可是救命食材呢，它的口感没有那么柔软，小馋猫这次用萝卜缨和大蒜颗粒一起炒，做法简单，下面，详细的为大家介绍下它的做法。

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我们做这道蒜蓉萝卜缨的时候，先把需要的食材准备下，萝卜缨，大蒜，盐，胡椒粉，食用油，干辣椒。
烹饪小技巧：

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步骤一，食材备好后，我们要把采摘回来的萝卜缨表面处理下，把萝卜缨放在淡盐水内浸泡，十分钟左右即可。
步骤二，食材泡好后，再用清水冲洗几遍，沥水后，放入沸水内焯水，捞出来过冷水，切断即可。

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步骤三，紧接着，我们将大蒜，干辣椒处理好，洗净后，拍碎备用。
【食疗食补|它以前是“喂猪菜”，现在是个宝，一周吃2次，刮油瘦肚子，越吃越瘦】
步骤四，开火后，热锅中加上适量的食用油，等到油温高了后，把佐料放进去，快速的炒香，将萝卜缨放入锅中。
步骤五，用旺火快速的翻炒到断生，加上调味料进去，等到食材入味了，就可以装盘了。

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烹饪小技巧：
这道蒜蓉萝卜缨的做法简单，绿油油的，是一道天然的绿色食材，它也是人们追求的健康食材之一，生活的变好，大鱼大肉都吃腻了，萝卜缨反而成了大家喜欢的食材，淳朴风味，萝卜缨登上了大家的餐桌，遇到的话别错过，因为它的养生保健功效很强，常吃对身体好。

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另外，萝卜缨的营养丰富，它比萝卜还营养，自身的物质含量高，有利于身体健康，萝卜缨中含有的维生素，是其它蔬菜的三倍，尤其是钙质，竟然是菠菜的4倍，多吃些补钙质，使肠道变得干净，而萝卜缨的铁元素也很高，既能补钙，也能补铁，它的热量低，膳食纤维丰富，多吃减轻体重，越吃越瘦。 #食材#越吃越瘦#大蒜收藏
我们做这道蒜蓉萝卜缨的时候，先把需要的食材准备下，萝卜缨，大蒜，盐，胡椒粉，食用油，干辣椒。
烹饪小技巧：
步骤一，食材备好后，我们要把采摘回来的萝卜缨表面处理下，把萝卜缨放在淡盐水内浸泡，十分钟左右即可。
步骤二，食材泡好后，再用清水冲洗几遍，沥水后，放入沸水内焯水，捞出来过冷水，切断即可。分页标题
步骤三，紧接着，我们将大蒜，干辣椒处理好，洗净后，拍碎备用。
步骤四，开火后，热锅中加上适量的食用油，等到油温高了后，把佐料放进去，快速的炒香，将萝卜缨放入锅中。
步骤五，用旺火快速的翻炒到断生，加上调味料进去，等到食材入味了，就可以装盘了。
烹饪小技巧：
这道蒜蓉萝卜缨的做法简单，绿油油的，是一道天然的绿色食材，它也是人们追求的健康食材之一，生活的变好，大鱼大肉都吃腻了，萝卜缨反而成了大家喜欢的食材，淳朴风味，萝卜缨登上了大家的餐桌，遇到的话别错过，因为它的养生保健功效很强，常吃对身体好。
另外，萝卜缨的营养丰富，它比萝卜还营养，自身的物质含量高，有利于身体健康，萝卜缨中含有的维生素，是其它蔬菜的三倍，尤其是钙质，竟然是菠菜的4倍，多吃些补钙质，使肠道变得干净，而萝卜缨的铁元素也很高，既能补钙，也能补铁，它的热量低，膳食纤维丰富，多吃减轻体重，越吃越瘦。