牦牛|西藏那曲、昌都两地决胜全面小康掠影

那股蓬勃向上的力量 , 在雪域高原生长
——西藏那曲、昌都两地决胜全面小康掠影
【都是一家人 共过好日子】
“那曲最高 , 昌都最险 。 ”这是在西藏人尽皆知的一句话 。
那曲有多高?平均海拔4500米以上 , 由于空气含氧量低 , 走在那曲市区街道上 , 甚至看不到一棵树 。
昌都有多险?从芒康县前往相邻的左贡县 , 路途并不遥远 , 160公里左右 , 途中却要翻越拉乌、觉巴、东达三座海拔3900米以上的大山 。
在这样的空气稀薄之地 , 这样的山高谷深之地 , 当地干部群众缺氧不缺精神 , 推动文化旅游、医疗卫生、特色产业等各项事业取得跨越式发展 。 在西藏迈向全面小康的征程中 , 一股强大的“内生动力”正在被激发出来 。
会带货的当地人
每年 , 西藏的春天总会在藏东南首先到来 。
扎西拉姆今年28岁 , 一直生活在昌都市芒康县盐井纳西民族乡 , 大家都习惯叫她“盐田姑娘” 。 在她的记忆中 , 随着春天一起到来的 , 除了漫山遍野的桃花 , 还有当地最好的桃花盐 。
盐在这里的形成如同一个奇迹 。 盐井纳西民族乡党委书记张斌介绍 , 芒康地处澜沧江畔 , 藏东横断山脉腹地 , 澜沧江奔流不息2000多公里 , 却只在这里留下盐井 , 这是大自然的馈赠 。 勤劳的先民们世代凿井背卤 , 再用木棍、木板沿江架起了晒盐的梯田 。 每年3月晒出的盐 , 白中透粉 , 质量最好 , 也就是当地人口中的桃花盐 。 如今 , 澜沧江两岸 , 数千块盐田层层叠叠 , 很是壮观 。
曾经 , 盐是支撑芒康这座茶马古道小城发展的动力来源 。 当下 , 最重要的发展动力来自生机勃勃的当地人 。
2008年 , 井盐晒制技艺列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录 。 2016年以来 , 当地政府投入上千万元资金对盐田进行保护和修缮 , 还定期邀请井盐晒制技艺传承人对盐民进行培训 。 依托这片得天独厚的盐田 , 当地的旅游业火了起来 , 柏油路通到了村子口 , 不少盐民摇身一变成为民宿老板 , 美丽风景转变为美丽经济 。
扎西拉姆尝试在抖音上开了一个账号 , 除了分享盐的晒制过程 , 还把自家种的葡萄、酿的葡萄酒等具有芒康特色的东西全发到网上 。 “过去只知道晒盐 , 没想到自己还挺会‘带货’呢!”扎西拉姆笑着说 。
比扎西拉姆更会“带货”的是果拉卓玛 , 果拉丛藏家乐的老板娘 , 主要经营一道远近闻名的美食加加面 。 加加面——“不停加面” , 每一碗面极少 , 刚能盖住碗底 , 配上喷香的猪肉臊子 , 恨不得一口就能吃完 , 每位客人来了都要吃上好几碗 。 果拉卓玛热情地介绍 , 2010年盐井加加面列入西藏非物质文化遗产名录 , 慕名而来的人越来越多 , 现在店里每天都能卖出上千碗 , 一年收入50万元 , 还成功带动了村里10余户贫困户脱贫 。 有人感慨 , 会“带货”的老板娘 , 才是果拉丛出名的独门秘方 。
现在 , 每年都有几十万游客沿着214国道来到芒康 , 被当地人追求美好生活的热情所感染 , 买几包桃花盐 , 品一品各家自酿的葡萄酒 , 再来几碗加加面 。 尝过了这些 , 也就尝到了当地人口中“风和阳光的味道” 。
擅造血的医疗队
左贡县紧邻芒康县 , 同样藏在横断山脉深处 。 地广人稀 , 道路崎岖 , 看病远、看病难问题曾经困扰着当地老百姓 。
回忆起第一次来左贡时的情景 , 现任左贡县人民医院检验科特聘主任的马红雨记忆犹新:“非常吃惊!当时检验科什么设备都没有 , 全靠一两个医生手工操作 , 能检测的项目只有十几个 。 ”
2011年 , 空军特色医学中心与左贡县人民医院签订了对口帮扶协议 , 马红雨作为第一批派驻专家来到左贡 。 当年 , 检验科就添置了生化仪、血细胞分析仪等设备 。 在马红雨的耐心讲解指导下 , 检验科全员都能熟练使用仪器设备 。 “准确快速检测是实现准确快速诊疗的前提 , 现在各项检测速度更快、结果更准确 , 大大提升了后续诊疗的效率 。 ”马红雨介绍 。分页标题
在空军特色医学中心的支援下 , 近年来左贡县人民医院还新成立了包括急救中心、儿科、高原病诊疗科、皮肤科、眼科、康复医学科、感染管理科等在内的11个专业科室 , 并购置了螺旋CT、大型制氧机、输血系统等一大批先进医疗仪器 。
硬件有了 , 但高原上最缺的还是人才 。 为破解这一难题 , 空军特色医学中心通过“师带徒”医疗帮扶活动和组织人员到北京培训等方式 , 为当地培养了一批技术强、留得住的骨干力量 。
藏族医生扎西松姆如今已是独当一面的青年医生 。 2013年 , 当时仅27岁的扎西松姆到北京培训了半年 , 回到左贡后很快就被任命为妇产科主任 。 2019年9月 , 她又参加了空军特色医学中心首轮“师带徒”医疗帮扶活动 , 结业考评时荣获医师组第一名 。
“现在 , 我即便是回去了 , 也不用担心科室的医疗水平会下降 。 ”马红雨说 。
除了留设备、留技术、留人才 , 对口帮扶更为西藏卫生健康事业留下了好的制度和标准 。 在昌都市丁青县 , 解放军第五医学中心专家医疗队根据丁青县人民医院各科室实际 , 相继开展了包括“包虫病根治肝切除术”“包虫病特异性抗体检测”“两型包虫病超声诊断”等134项新技术新业务 , 规范了包括“感控管理标准”“护理质量管理”在内的10多项制度 。
让老百姓在家门口就把病看好了 , 马红雨觉得这就是千里帮扶的最大价值 。 通过“造血式”的医疗扶贫方式 , 高原上真正留下了一支又一支“带不走的医疗队” 。
当股东的农牧民
【牦牛|西藏那曲、昌都两地决胜全面小康掠影】变化 , 也在藏北草原悄然发生 。
从家到奶站的路 , 牧民尼珠再熟悉不过 。 每隔三四天 , 家住那曲市色尼区达萨乡阿达村的尼珠便要骑上摩托车 , 将牦牛鲜奶卖往嘎尔德中心奶站 。 “奶站离家就20分钟车程 , 一趟能运50斤奶 , 卖600块钱 , 方便!”尼珠说 。
过去 , 不少牧民的家远离市区 , 自家产的牦牛鲜奶因为运输问题无法销售 。 如今 , 像这样的一级奶站遍布色尼区12个乡镇 , 延伸到草原深处的134个牧业行政村 , 并通过冷链体系将牛奶源源不断送往嘎尔德基地加工厂 。 经过统一加工处理 , 奶油、拉拉、酥油、奶渣等7大类牦牛乳制品 , 被运往本地中小学校、拉萨的门店等 , 送上消费者的餐桌 。
那曲是高寒纯牧业县区 , 也是深度贫困地区 。 这里的高寒气候拒绝了大多数生命 , 却构建了牦牛、牧草和人 , 这一简单而稳固的生物链条 , 历经数千年 。
曾经 , 藏北草原的牦牛肉、牦牛奶等牧业产品虽然质量好、有特色 , 但产量低、周期长 , 精深加工产品和知名品牌基本空白 。
有好产品 , 却找不到与之对应的市场 , 怎么办?
为了把资源优势转化为产业优势、经济优势、扶贫优势 , 当地政府一方面大力发展牧业经济合作社 , 把分散的一家一户组织起来 , 为对接龙头企业夯实合作基础 , 一方面大力改善水电路网等基础设施 , 夯实牧业发展的物质基础 。
2018年1月 , 嘎尔德生态畜牧产业示范基地建成开始运营 。 以奶制品深加工为突破口 , 色尼区探索出了适合藏北牧业发展的“一十百千万”模式 , 即以一个龙头企业带动十个奶源基地 , 十个奶源基地带动一百个村级合作社 , 一百个村级合作社带动千户牧民 , 千户牧民带动万头牦牛奶牛 。
通过统一品牌、统一订单、统一销售 , 嘎尔德在牧民与消费者、草场与市场之间搭建起了桥梁 , 为好产品找到了好销路 。 截至目前 , 嘎尔德已吸纳76个贫困村、3203户16227名群众向基地供奶、销售肥料、草地流转等 , 共向群众兑现收益2800多万元 。
于是 , 传统农牧民纷纷变身“股东” , 变身技术工人 , 村里的大学生也渐渐回来了……藏北草原上 , 美好生活的画卷正在徐徐展开 。
(本报记者 方曲韵、刘江伟、尕玛多吉)
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