张明徽谈免疫与新医学|吃什么食物能减轻癌症化疗后的副作用？先别着急吃，得饿一饿才行化疗的副作用让许

化疗的副作用让许多患者的身体难以承受，这也就是为什么，许多癌症患者一听到化疗，就愁眉不展的。
但是你知道吗？根据南加州大学的研究人员ValterLongo教授最新研究进展发现，在化疗之前饿一饿，有助于减轻化疗可怕的副作用。看到这里你一定会觉得这是天方夜谭吧！
因为让我天不吃饭的话，那还不得饿死了。想要解开这个看似天方夜谭的实验结论，那各位就得有耐心接着往下看，小编将用2000字告诉你，为什么化疗前饿一饿，有助于减轻化疗产生的副作用了在不充足的能量营养供给的条件下，寿命反而会更长
地球的另一端南极，生活着一群帝企鹅，它们就可以在在不进食的情况下最长存活五个月，雌鸟在产卵后会进入海洋，雄鸟则在冬季单独担任孵化任务。在此期间，雄鸟大约有90天完全不进食（其中包括54天孵卵期）。

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如果让人90天完全不进食，你一定会说那肯定早就饿死了吧，其实关于这一点，各类科学家们在实验室里做了很多相关的实验。
其实在实验室里，各类科学家们还做了更多的实验生物，以及线虫等低等的动物，甚至小老鼠这种哺乳动物。在严苛的营养环境下，不但不会减少他们的存活时间，甚至是在不充足的能量营养供给的条件下，这些生物的“寿命”反而更长。
不仅如此，科学家们通过实验还发现，除了对寿命的影响，合理的断食对减轻化疗的副作用也是有一定的帮助，看到这里你一定会很好奇对不对？那我们现在继续往下看。

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A、B、C、D分别展示了细菌、酵母、线虫、小鼠这四种生物的生存时间图。实线为正常营养条件下的生存时间，虚线为营养条件不充足时的生存时间。从上图中明显可以看到，实验条件下，营养不充足的时候这四种生物的生存期均长于正常充足营养时。
通俗讲就是，吃太饱影响寿命，适当的“饥饿”活更久！
可是这似乎有悖于我们熟悉的常理啊！
常言道：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。
针对这一点，当然也有人站出来反驳，这些都是些低等生物的实验研究，在人身上未必就同样适用。是的，每一种生物都有它的独特性，但是不要忘了，任何一种生物都留有进化的痕迹，都有着共通的基础代谢途径。饮食控制、断食等方法受到科学家关注
事实上近年来研究发现，断食可以减轻细胞的氧化损伤和炎症，优化能量代谢。在低等真核生物（如酵母）中可以通过改变代谢途径而延长寿命；
在啮齿类动物（如鼠类）中，周期性断食可以预防糖尿病、癌症、心脏病和神经性疾病；
在人类中，则有助于预防肥胖、高血压、哮喘和类风湿性关节炎。
这里讲的断食是一种饮食方法，有几种不同的形式，包括间歇性断食（隔天断食或者一周2天断食）和周期性断食（每2周或更长时间断食3天或更多）。

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像穆斯林的斋月属于一种饮食控制的方式，在斋月里，每天东方刚刚开始发亮至日落期间，除了患病者、旅行者、乳婴、孕妇、哺乳妇、产妇以及作战的士兵外，成年的穆斯林必须严格把斋，不吃不喝，不吸烟等。直到太阳西沉，人们才进餐。
像低热量、地中海式素食或者日本冲绳式的低蛋白饮食（0.8g蛋白/kg体重），这样的饮食习惯是跟健康和长寿相关的。
但是这些遗留下来的古老的生活方式有没有科学依据？目前也有很多科学家在研究中。科学证实72小时断食可减轻化疗副作用
南加州大学的研究人员ValterLongo教授在研究断食的作用上有了新的进展，他们发现比起正常饮食的小鼠，经过长期断食（72h）处理后的小鼠对化疗副作用有更强的抵抗力，化疗后恢复的速度也更快。

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此研究成果发表在CellStemCell杂志，其中提到了长期断食(PF,ProlongedFasting)可促进造血干细胞的再生与增殖，并且能从一定程度上减轻化疗的副作用，使得接受化疗后个体的造血干细胞能尽快恢复造血功能。

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▲经过化疗后，正常饮食下干细胞分化出的白细胞(WBC)数量少、凋亡快；短期断食会促进长期干细胞(LT-HSC)的
该文章以小鼠为模型，从细胞损伤、免疫衰老、IGF-1（胰岛素样生长因子）和PKA（蛋白激酶A）方面来研究。
化疗后的小鼠经过断食后，与正常组对比血液中的骨髓细胞损伤减少，通过彗星电泳也发现DNA的损伤减少。
在化疗过的小鼠体内大量的骨髓细胞被杀伤导致造血功能下降，通过长期断食可使骨髓细胞恢复，从而恢复造血功能、维持造血干细胞的数量，减轻化疗后的副作用。分页标题
此研究结果表明，断食可以调控细胞再生、组织修复，而且具有逆转免疫抑制，减缓免疫衰老的作用。而化疗、衰老或者会影响造血系统、免疫系统及其他系统和器官的各种疾病，会导致免疫抑制、免疫衰老。
由此推断断食今后有望可能成为一种潜在的治疗方法。
【张明徽谈免疫与新医学|吃什么食物能减轻癌症化疗后的副作用？先别着急吃，得饿一饿才行】值得提出的是，这里说的断食是一种治疗方法，个人不可盲目自行进行断食，必须在医护人员等专业人士的指导和监护下实施。