花吃饭堂|教你打抛猪做法，掌握这几个诀窍，好吃下饭还简单，想失败都难教你打抛猪肉做法

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教你打抛猪肉做法，掌握这几个诀窍，好吃下饭还简单，想失败都难泰式料理是我们家很爱的料理之一
其中这道泰式打抛猪更是我们的最爱
好吃、下饭重点是做法超简单
这道料理的主角打抛叶是一种泰国香草
在国内取得比较不容易一般都会用九层塔来代替
家里有小孩所以示范不辣的版本
喜欢辣味的朋友可以加些辣椒提味啰！
教你打抛猪肉做法，掌握这几个诀窍，好吃下饭还简单，想失败都难
<零失败料理>泰式打抛猪准备的食材：
猪绞肉250克
小蕃茄6-7颗(如果没有小蕃茄，整颗番茄也可以)
大蒜 4-5瓣
姜末少许
柠檬汁1茶匙
酱油 2大匙
鱼露 1大匙
糖少许
清酒少许
【花吃饭堂|教你打抛猪做法，掌握这几个诀窍，好吃下饭还简单，想失败都难】1.先将蒜头及姜末爆香
2.加入绞肉炒熟后加入清酒去腥
3.加入调好的酱汁
4.加入小番茄拌炒
5.熄火利用锅内余温拌炒九层塔就可起锅！
有没有很简单?? 有空赶快来试试这道超下饭料理