味谷的想法|买哈密瓜时,看准这5个部位,个个香甜多汁,连老板都夸你是行家
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8月 , 是瓜果成熟的季节 , 水果种类是非常丰富的 , 常见的有西瓜 , 芒果 , 葡萄 , 哈密瓜 , 苹果等各种各样的水果 , 每一种水果都有独特的口感和味道 , 特别是那甘甜如蜜的哈密瓜 , 口感好 , 水分充足 , 比西瓜更加美味和营养 , 好的哈密瓜闻起来有股怡人的果香味 , 让人忍不住想多闻两鼻子 。 所以喜欢吃哈密瓜的朋友 , 在这个时候真的不要错过了 。
新疆的哈密瓜在国内非常的有名 , 受到了很多人的喜爱 , 但现在市场上的哈密瓜都是论个卖的 , 由于哈密瓜的个头一般都不小 , 价格一般都是5块多一斤 , 买上一个要二三十块钱 , 如果挑到不甜的 , 可能没有味道 , 那就太浪费钱了 。 今天给大家分享一些小妙招 , 买哈密瓜时 , 聪明人看准这5点 , 一挑一个准 , 香甜可口汁水多!让我们一起看看吧!
1、看形状
哈密瓜的形状一般就是椭圆形或圆形 , 其实我们见到的最多的应该就是椭圆形的哈密瓜了 。 这种哈密瓜吃起来非常的甜 , 口感也不错 , 脆脆的 。 尽量不要选择两头尖 , 瓜体也不饱满的来购买 , 因为这种瓜在生长过程中吸收的光照和水分不充足 , 所以生长程度不够 。 所以我们在购买的时候应该挑选瓜体饱满圆润的来购买 。
2、看纹路
我们都知道 , 哈密瓜的外皮上是有很多纹路的 , 而且摸上去也能触摸到凹凸不平的触感 , 就像是蜘蛛网一样 。 这是因为哈密瓜的生长环境是比较炎热比较干燥的 , 所以说就会长这样的干燥的纹路 。 自然成熟的哈密瓜表皮纹路密集且分布均匀 , 并且纹路的颜色通常发灰或者呈浅黄色 , 并且表皮的纹路越深 , 摸起来越粗糙 , 那么这样的哈密瓜也就越甜 。 反之 , 纹路比较少的哈密瓜成熟度不够 , 口感也不会很甜 , 这样的哈密瓜不建议购买 。
3、看瓜藤
买哈密瓜的时候看看瓜藤 , 瓜藤也是判断哈密瓜新鲜的一个小技巧 , 因为哈密瓜生产在新疆 , 除了新疆地区以外 , 其他地区的运送至少需要几天的时间 , 因此哈密瓜的瓜藤一般都会比较干 , 甚至会发霉 。 因此在选哈密瓜时 , 最好选择绿色瓜蒂的哈密瓜 。 这种哈密瓜更新鲜 , 味道更好 。 如果全部都是干的 , 那就不要选发霉的 。
4、掂重量
我们在挑选哈密瓜的时候 , 可以选择两个同样大小的哈密瓜 , 试试它们两个的重量 , 重的哈密瓜有足够的水分和甜味 。 相反 , 比较轻的哈密瓜水分含量少、甜度也会差一点 , 吃起来口感自然就不好 。 所以 , 买哈密瓜一定要挑选手感比较重的 。
【味谷的想法|买哈密瓜时,看准这5个部位,个个香甜多汁,连老板都夸你是行家】
5、闻味道
在挑选哈密瓜时 , 我们还可以通过闻来判断哈密瓜是否成熟 。 成熟的哈密瓜自身带有一种独特的清香味 , 因为哈密瓜的皮比较薄 , 所以这种清香味会透过表皮而散出来 。 如果可以闻到哈密瓜那种独特的清香 , 则说明哈密瓜的成熟度很好 , 瓜肉也会十分香甜 , 如果说没有气味的说明采摘的时候并没有成熟 。
以上就是我平常买哈密瓜的一些小技巧 , 大家可以参考一下 , 挑出来的哈密瓜 , 个个脆甜水分多 , 也不用再花冤枉钱了 。 如果你有更多更好的方法也非常欢迎在下方留言分享 , 感谢您的支持 。
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