邓小燕|沃生欧若拉——为年轻人而造
【邓小燕|沃生欧若拉——为年轻人而造】
_本文原题：沃生欧若拉——为年轻人而造
日常生活里 ， 或许我们都有意无意会想到这样一个问题：
要想改变别人 ， 用什么方法最容易？
若你想说服他人 ， 那多半希望对方能对自己言计听从；若你为人父母 ， 那也会希望自己的孩子能遵从自己的教诲 ， 少走弯路 。 但在这世上 ， 最难的事情 ， 恰恰在于改变别人的行为 。
那到底该怎样去做 ， 才能让人听你的呢？
早年 ， 李叫兽曾提出过一个理论：改变别人 ， 单靠表面说服 ， 很难；还不如去利用人的本能 。
为啥利用人的本能 ， 更可以改变别人的行为？
我们的大脑 ， 有两个分区 ， 一个控制理性 ， 一个控制本能 ， 你跟别人说道理 ， 只能影响理性分区 ， 但人的行为主要是本能在控制 ， 所以利用本能去引导他人行为更有效 。
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老一辈经常责备这一届年轻人普遍懒惰而不爱下厨 。
但另一方面 ， 我们又曾经听到一位年轻朋友诉说：每天拖着一身的疲惫 ， 回到家里 ， 看到厨房里那些黑沉沉的锅具与清一色不锈钢餐具 ， 再想到洗碗的繁琐 ， 下厨的欲望早已荡然无存……还不如把晚饭交给外卖 ， 边刷手机边用餐来得放松 。
年轻人不爱下厨 ， 真是因为他们“特别懒”吗？真相恐怕不能就此一概而论 。
所以 ， 与其扯道理或责备年轻人“不爱下厨” ， 还不如去深入洞悉他们的审美与使用偏好 ， 设计符合年轻人个性与使用习惯的厨具 ， 增加他们的下厨意欲 。
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年轻人有着敏锐的视觉感受力 ， 他们对光鲜多变的色彩通常具有较高的接受度 ， 容易被色彩多样的产品而吸引 ， 而且对于那些能超脱于传统的设计 ， 也有近乎本能的钟爱 。 当然 ， 单纯在外貌上讨好 ， 还远远称不上是一套“好厨具” 。 更需要通过一系列的产品换位思考与设计 ， 提高产品的使用舒适度 ， 只有这样 ， 才能算是一套“真正懂得年轻人需要的厨具” 。
如果要问：是否存在这样的一套餐具？
来自沃生的答案 ， 就是
欧若拉系列
欧若拉 ， 灵感来自古罗马神话中的黎明女神——欧若拉 。 正因为她的出现 ， 唤醒大地诱发出勃勃生机 。 一抹清新的牛油果绿 ， 昭示着一种源源不断的生命力 。
欧若拉 ， 更是一套历经我们深思熟虑 ， 来回咀嚼的产品 。 产品酝酿与设计时间接近三个月 。
锅具采用的材质会否让人觉得太重？煎炒时 ， 会不会太容易焦糊？把手的握感是否便于发力？是否舒适？菜板的硬度是否足够？在欧若拉系列开发过程中所经历这样那样的小纠结 ， 其实都可以归结为
如何让欧若拉产品令年轻人觉得好用？
延续沃生高强度特性 ， 小姐姐也能切出大厨范
目前市面上的厨用刀具 ， 多数以30度开刃 ， 而欧若拉系列 ， 在采用硬度强韧的马氏体3Cr13不锈钢的基础上 ， 特地选用26度开刃 ， 别看小这4度的差距 ， 能让单位面积下拥有更大的压强 ， 使用过程中切肉切菜更省力 。 产品开发过程中严格遵循沃生M—HPS高强度研发标准 ， 比同类产品更坚韧 ， 更少的磨刀频率 。 让用户真正感受手起刀落的快感 ， 小姐姐也能切出大厨范 。
一套高颜值的套刀 ， 少不了搭配一个高颜值的刀座去收纳 ， 欧若拉刀座使用结构简单 ， 安全系数甚高的波浪形刀夹 ， 哪怕闭眼也能插得精准 。 如果翻看刀筒底部 ， 你能发现我们贴心地设置了一个透水孔 ， 即使把湿漉漉的刀插进刀筒 ， 刀身上多余的水分也能通过刀座内部形成的空气对流循环而被蒸发掉 。分页标题
哪怕你手艺一般 ， 也不用太担心会煎糊
高强度合金覆底 ， 不管你是传统的煤气灶还是电磁灶、电陶灶 ， 电磁灶 ， 都统统适用 。 煎炒锅采用大平底设计、兼具炒锅与煎锅的好处 。
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3003合金的锅身 ， 在加热时热量高度集中于食物 ， 再加上适中的锅底厚度 ， 受热均匀 ， 能让食材中每一个分子都能充分感受热量的洗礼 ， 在均匀的热度中散发出熟食的诱惑本味 ， 全套锅具采用麦饭石锅底 ， 不亲油脂 ， 清洁方便 ， 不易黏糊 。 当用上这一套欧若拉锅具 ， 哪怕你手艺一般 ， 也能大大降低食物焦糊的可能 。
手柄经悉心设计 ， 握上了就有下厨的冲动
欧若拉厨用工具与炊具的手柄 ， 采用与宝马奔驰车内饰相同的ABS材质 ， 这是一种不导热 ， 耐寒的工程材料 ， 拥有优良的力学性能 。 手柄与锅铲采用全自动化的热压式装配 ， 能通过国标拉力测试 ， 在细节上也延续了沃生产品的高强度特性 。
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哪怕是手柄的握感 ， 也经过我们精心的考量 ， 在参考了数千位20-35岁年轻人的手部数据后 ， 我们最后得出最适合的手柄形态及尺寸——符合人体工程学的前大后小圆锥质感手柄 。 让使用过程中真正拥有舒适的抓握感 ， 堪称“让你握上了就有下厨冲动的手柄” ， 让下厨真正成为一种享受 。
与婴儿奶嘴质地相同的硅胶用材
欧若拉系列搭配的橡胶配件 ， 看似简约 ， 背后也浸透了设计团队的产品用心 。 我们特地为锅铲选用与婴儿奶嘴用料相同的柔软硅胶材质 ， 不仅绝无异味 ， 而且来回翻炒十万次以上也能做到不磨损、不伤锅 。 高达260度的熔点 ， 日常烹饪下无须担心有融化的可能（正常状况下炒菜,温度不会超过260摄氏度） ， 同步附加防焰阻隔 。 正常状况下使用 ， 不会析出对人体有害的物质 。
一块不用担心发霉的菜板
没人会喜欢厨房的琐碎活 ， 像是定期给木菜板清洁上油这些 ， 虽然简单 ， 但不会有太多年轻人会细究；为此 ， 沃生专门为欧若拉配套了一块以小麦秸秆为原料的菜板 ， 一冲即净 ， 不吸水分不发霉 ， 无须像木菜板一样定期保养 ， 而且菜板自身硬度完全足够胜任厨房日常的刀工作业 ， 我们在菜板的侧面还附上了磨刀器 ， 磨蒜板 ， 为日常使用增添不少便利 ， 细微之处见贴心 。
人与厨具之间 ， 到底可以达致一种什么样的和谐？
这是一个没有终点 ， 但却是沃生一直在思考的问题
沃生希望
能为你提供的
不仅是一套产品
更是一套贴心的厨房生活解决方案
