Array|茶器中为什么数紫砂壶最受欢迎

饮茶是中国人自古以来的传统生活方式 。而好茶 , 必然要有相般配的茶具 。朝代更迭 , 史海浮沉 , 茶具繁多 , 金银玉瓷 , 水晶玛瑙 , 不一而足 。而世人多爱紫砂 , 赞其为茶器之首 。
其功其用 唐宋多为抹茶、煎茶 , 饮茶的多是瓷壶与瓷碗等 , 至明中期为泡茶法 , 紫砂的功用被人所见 , 因而多受其崇 。
【Array|茶器中为什么数紫砂壶最受欢迎】《长物志》言:「盖既不夺香 , 又无熟汤气 。故用以泡茶不失原味 , 色、香、味皆蕴」 。人们在比较若干茶具后 , 认为壶还是「以砂者为上」 。

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随着冲泡方法的简单易行 , 紫砂壶也因此日渐推广 , 收到喜爱 。
文人之好紫砂风靡茶界其实也是有推手的 , 那便是历代文人墨客 。「小石冷泉留早味 , 紫泥新品泛春华」、「雪贮双砂罂 , 诗琢无玉瑕」、「喜共紫瓯吟且酌 , 羡君潇洒有余清」 。
紫砂以不饰秞、泥本色而广受文人喜爱 , 其质地古朴纯厚 , 不媚不俗 , 与文人气质十分相似 , 以至文人深爱笃好 。以坯当纸 , 或撰壶铭 , 或书款识 , 或刻以花卉 , 刻以印章 , 托物寓意 , 每见巧思 。
最为瞩目的便是陈曼生的曼生壶 , 与梅调鼎的玉成窑传器 。以器载文道 , 为紫砂壶带来了浓厚的文人气韵 , 丰富了紫砂的文化内涵 , 使紫砂不仅仅作为日常实用器的存在 。
其韵其雅紫砂使用越久 , 壶身色泽越发光亮照人 , 气韵温雅 。也就是所说的养壶包浆 。长久使用 , 器身会因抚摸擦拭 , 变得越发光润可爱 。

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《茶笺》有言「摩掌宝爱 , 不啻掌珠 。用之既久 , 外类紫玉 , 内如碧云」 。《阳羡茗壶系》有言「壶经久用 , 涤拭口加 , 自发暗然之光 , 入可见鉴」 。
在紫砂的使用中感受紫砂日渐温润的变化 , 也是饮茶用壶的乐趣 。紫砂发展流传百年 , 名家好手辈出 , 所作之器或质朴内华、或形像巧思 , 多有佳品传世 。景舟先生曾经说过 , 实用器宜艺术化 。紫砂匠人正是以此为最高的追求目标 , 兼具实用性与艺术性 , 这亦是紫砂的魅力所在 。
作为我国源远流长茶文化中的一部分 , 紫砂以其效功用、文人推崇、艺雅兼具的特性 , 在茶林中独树一帜 。喝茶是一种心境 , 用紫砂壶泡茶喝茶 , 更显出生活的一份淡泊和宁静 。相伴紫砂壶 , 亲近紫砂壶 , 过一种质朴的生活 , 在这行色匆匆的社会 , 亦是一种清福 。茶器之首 , 不虚此名 。