中医孙医师|鸡蛋和此物一起炒，补充钙质，强健骨骼，老人孩子可多吃鸡蛋和此物一起炒

鸡蛋和此物一起炒，补充钙质，强健骨骼，老人孩子可多吃

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蛇瓜炒鸡蛋
蛇瓜是一种攀缘植物。瓜条细长，均匀，弯曲，形状像蛇，可以炒食，蛇瓜炒蛋富含矿物质，其中的钙元素含量丰富，人体摄入后可以强健骨骼。这是一道老少咸宜的菜，对于小孩子可以促进骨骼发育，长个头；对于老年人可以预防、治疗骨质疏松。
下面给大家分享两道好吃的蛇瓜做法
蛇瓜炒鸡蛋的做法

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1.红椒切碎；
【中医孙医师|鸡蛋和此物一起炒，补充钙质，强健骨骼，老人孩子可多吃】2.佛手瓜切成片；
3.鸡蛋打散；
4.将鸡蛋煎好并捞起；
5.在锅中倒入油；
6.将佛手瓜倒入锅中翻炒，并加入盐；
7.将鸡蛋倒入锅中；
8.炒匀，起锅。
清炒蛇瓜的做法

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1蛇瓜切片
2蒜切片
3锅里放少许油，烧热后把蒜片下锅爆香
4放入切好的蛇瓜翻炒
5炒软
6根据自已的口味轻重适当放盐炒匀出锅