潍坊新闻|参临其境 · 城市力量｜段国栋赵金鑫：原来你也在这里

_本文原题：参临其境 · 城市力量｜段国栋赵金鑫：原来你也在这里
采访人 | 徐参

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本期嘉宾
段国栋赵金鑫

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▲ 参临其境 ▲
- 城市力量 -
两个努力向上的「而立青年」，在属于自己的某年某月的某一天里，分别与葡萄酒结缘；又在某年某月的某一天里，他们一见如故，惊叹一句：「原来你也在这里……」
从此，在与葡萄酒的不解之缘里，他们俩开始写下他们的「老友记」……
— 壹 —
「有趣」的8个月
每每谈及冰酒，生于88年的而立青年段国栋总侃侃而谈，其中有一种隐含的情感，时不时地流淌出来。
看得出，冰酒是他的心念，稳稳地占据了他心的一部分。
始自2015年8月份的东北8个月的冰酒工作，是他和冰酒最初的甜蜜纠缠。提炼这8个月，段国栋用了「有趣」这个主题词，我感受到其中举重若轻的意味。

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「在这里，我奉献了许多个第一次。」
【潍坊新闻|参临其境 · 城市力量｜段国栋赵金鑫：原来你也在这里】段国栋调侃自己：第一次体验到刚出门睫毛和鼻毛就被冻住的感觉；第一次连续15天每天在冰天雪地里吃冰冻葡萄；第一次刚拿到驾照便每月驾驶超过5000公里的路程；第一次喝到自己做的酒时的那一种欣喜自豪。
初入行，从葡萄的选择、加工，到酿制、储存，再到包装、运输，每一步，似乎都在丈量着段国栋心念与躬行之间的距离。
每一瓶的成长过程，消耗着他的身心卡路里；生意场上的百般纠缠，更让他精疲力尽。也正因为此次初创业，他吃透了冰酒的生产过程，更收获了社会大学的教育成果。
「辛苦难耐，其实并不妨碍它的有趣。」段国栋把这些以冰酒为主题的经历压缩提炼，储存进他自己的人生里。

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数百年前， 1794年寒流的提前，导致德国的葡萄庄园损失严重，当地农民抱着死马当活马医的心态，把被冰冻的葡萄酿制成酒，未想到竟酿制出如此佳酿。
气质口感别具一格的冰酒，基因里就带着浪漫童话的气息，犹如「冰雪奇缘」，是大自然赠予人类慈悲而坚韧的礼物。
从2014年第一次喝到加拿大冰酒就心心念念想拥有，到2015年接触到东北一家可以酿制冰酒的酒庄，再到一头扎进冰酒的酿制生产。

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总结核心原因，段国栋承认是「喜欢」。
这种喜欢，是当下谈及，依然让段国栋眼睛闪闪发亮的珍宝，我相信，愈往后他会愈珍视。
— 贰 —
践行见证的12年
赵金鑫与葡萄酒也是缘分使然。生于86年的他亦是而立青年，大学毕业后，他入职青岛一家葡萄酒企业，这家企业的工作经历算是赵金鑫在葡萄酒行业的启蒙阶段，得益于他当时师傅（同时也是公司老板）的提携，让他初步认识了解了这个行业，直到现在他们依然保持着很好的亦师亦友的关系。
2010年他回到家乡加入欧美亚国际葡萄酒公司。创立于2010年的欧美亚，是潍坊最早一批原瓶进口酒庄酒的葡萄酒企业。
在欧美亚这个平台，他非常感谢董事长的信任，让他有机会执掌公司的具体业务，也让他的足迹遍布大江南北，使他从入门到专业。分页标题

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赵金鑫从业的十几年，也是潍坊乃至全国葡萄酒行业发展的一个重要时期。在一个行业里坚持了十多年，是需要一些内心力量的。赵金鑫说，其实最初与葡萄酒相遇，也并非一见钟情。
「但是既然入行就是缘分，总要努力一下看看的。」
一段时间，葡萄酒行业风生水起，快速涌出大大小小的许多葡萄酒经销公司，品类也遍及世界葡萄酒的新老产区，葡萄酒的身影逐渐在各种场合出现，这对很多消费者来说，是一种新生事物的普及教育，难免有些应接不暇和囫囵吞枣。
「西班牙里奥哈属于老葡萄酒产区，但之前并不如法国波尔多这些产区名声那么大。」
赵金鑫去他们的合作酒庄爱德亚诺酒庄待了一段时间，对于那里的风土人情尤其葡萄酒文化有了身在其中的鲜活体验和认知。

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销售的过程也是普及的过程。从西班牙的风土人情，到产区的历史文化积淀，再到此区域葡萄酒的品质口感，乃至每一款酒的脾气口感，赵金鑫都在一次次品尝交流中，一点点传递给大家。
「就像种下一颗葡萄的种子，生根发芽开花结果，都需要呵护和时间。」赵金鑫打了这样的比方。
— 叁 —
12年+6年的共享
段国栋与赵金鑫的友谊，自然是缘于葡萄酒。段国栋说，两人的第一次大聊，就意气相投了。
言语的融洽度，原来是一种长久关系里的核心推动力。他们俩的共鸣点不仅仅是在葡萄酒行业里，还有人生的其他版块。直至现在，两人依然。

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相投的两个朋友，把各自的经验教训分享给对方，就拥有了双份的经验和教训；放在段国栋和赵金鑫身上，一个从业6年，一个从业12年；两人分享之后，就都拥有了18年的行业智慧和岁月积淀。
也许正是这「18年」后天磨砺使然，两人都已非急切焦躁的人，解读剖析遇到的题目，更追求细水长流水到渠成。
经过了锤炼融合的认知里，他们俩的许多观点都是不约而同，或者干脆一人代言两人心语。
比如「普及」这个词，在他们俩这里，早已不局限于爱德亚诺酒庄、里奥哈产区和西班牙，也不是国内和加拿大冰酒产区的割裂，他们早已把视野放大到「葡萄酒」这个词。
关于它们的前世今生、品饮礼仪、储存收藏等等，他们俩在想办法一揽子传递给大家。

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他们更愿意努力去和大家像朋友一样相处，最好是对葡萄酒有着同样好奇和兴趣的朋友们，时不时聚在一起，认真地当做一个爱好，去研究去碰撞去痴迷其中。
「最好是聊出某个共鸣点来，那一刻，就是对的人对的喜好，再品对的酒。」段国栋已经流露出很陶醉的神情。
— 肆 —
学会「回望」
从某个角度来说，职业是一个进入「江湖」的入口。在这里，你会需要疾步快跑，会猛然跌倒；你会纠结辗转，会需要自我松绑解脱；你必须绞尽脑汁去解决一个又一个问题，还有，扛住那些只能扛的问题。
赵金鑫说，他也有想发泄的时刻，「那个时候，就想开着车狂奔一场，或者大醉一次。」段国栋则说：「最初醉了就醉了，醒来继续惯性奔跑；现在对自己更狠了，还要冷静复盘，还要修正方向，然后，继续努力向前。」
结婚生子买房买车，年青人小日子过起来的种种，他们俩也经历着体验着：「更要勤奋努力啊，毕竟是一家之主嘛。」分页标题
谈及收获，不约而同，他们俩提到了「朋友」。于他们，这份收获来得更加厚重。
因为葡萄酒，他们结识了各行各业的朋友。

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「许多朋友都各有专长甚至身怀绝技，都可以汲取到养分。」赵金鑫说。「这种感觉特别富有，就像自己储存并掌握的一份财富，一种踏实感。」段国栋呼应着。
「回望」是一种胸怀。诗人郭小川说：「但愿每次回忆，对生活都不感到负疚。」其实，人生是被一些人事物自然分了段的，每一段的回望，都是对过去、现在、未来的某种链接；一边走着，一边不断清醒，愈加坚定。
现在，两人在行内也是可以被称呼一声「小哥哥」的人了，专业知识、为人品质，都能够让他们俩刷一下存在感的。
「希望这是让我们强壮的肥料。」段国栋说。从事商业这么多年，身上的真诚与激情没有被销蚀掉。
此刻眼前，他们俩在谈给自己的前行理由：慌乱踉跄中能够找到自己，为自己做一个既不自大又不自闭的适合定位。
这对于生命力强势在线的他们来说，是一份担当，更是对自我成长的一种奖赏。