Array|无法抵御的酥脆咸香!葱香苏打饼干
【Array|无法抵御的酥脆咸香!葱香苏打饼干】
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做法简单 , 无糖少油嘎嘣脆耐嚼热量低 , 绝对是解决嘴巴空虚的好零食
葱香苏打饼干
配料
低粉 150g
温水 70g
油 25g
盐 3g
干酵母 2g
小苏打 1g
香葱 适量
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步骤
1.用温水混合酵母搅拌备用
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2.低粉过筛到一个干净的盆中 , 加入油 盐 小苏打 香葱 拌匀
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3.再倒入酵母水拌匀成面团 , 盖上保鲜膜 , 静置30分钟 , 醒发一会儿
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4.准备两张油纸 , 撒上手粉 , 取出面团 , 放在两张油纸中间 , 用擀面杖擀平 , 擀好的面皮用叉子均匀的扎出小孔 , 放入烤盘
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5.放入预热好的烤箱中 , 180度 18分钟 , 至表面上色为止 取出晾凉后掰碎 密封保存
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