天天有事说|肉夹馍的制作工艺其实很简单在中华大地这九百

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在中华大地这九百多公里的广袤大地之上，孕育着不同的人群，为了生活，他们利用当地的地理环境，创造出不一样的特色美食，成就一段不一样的美食奇遇记。就像是南方人偏好米一样，北方人就更加喜欢面的香味，他们认为小麦属于杂粮当中的一种，可以提供给人所需要的营养成分。那么今天我们就一起走进陕西，了解一下肉与馍的美丽碰撞吧。
提起陕西很多人都不自觉会列举出一长串的美食，什么臊子面、梆梆面，但是更让陕西人恋恋不忘的还是那一瞬间舌尖和馍的触碰，馍硬质的口感搭配上肉的咸香，一下子在你的口腔当中激发出来，让你吃了一次还想再吃一次，很多人甚至都是吃着这一口肉夹馍长大的，这不仅仅是一种童年回忆，更是一种情感的缅怀，简直叫人欲罢不能。
说起肉夹馍的制作工艺简直不要太简单，在外行眼里，不就是简单的一个馍加上点肉末或者青椒增加一些口味吗？简直是最为简单不过了。但是其实肉夹馍的所有精髓都在这肉汁里面，各家对于肉馅的味道把控不一样，就成就了每家独特的味道，所以你到了西安就会发现，各家都有各家的风味。
【天天有事说|肉夹馍的制作工艺其实很简单】