将鸡翅脱骨，塞入芝士，吃到嘴里会是什么感觉？
如果你没有，跟我们来做这个炸鸡翅！酥皮下面是嫩多汁的鸡肉。当你吃的时候，你不必吐骨头。
用料：
鸡中翅，芝士，鸡蛋，小葱，生姜，奥尔良烤翅腌料，料酒，面粉，淀粉。


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做法：
将芝士切小丁，放置一边备用。


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把面粉和淀粉混合均匀，加一点奥尔良烤翅腌料搅拌均匀，留着这个做裹粉。


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用刀沿着鸡中翅两端骨头切一圈，将鸡翅肉分离骨头，然后往下拉，就很容易剔除鸡骨头了。


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生姜切片，随后将生姜片和小葱一起放入大碗中，加一点料酒抓一抓，抓出葱姜里面的汁水。


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将脱骨的鸡翅放入葱姜水中，加奥尔良烤翅腌料，抓匀腌制15分钟。


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把鸡蛋打入碗中，加3小勺淀粉和3小勺面粉，搅拌均匀，调成一个蛋糊备用。


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鸡翅腌制好后，塞入一个小芝士丁。随后将鸡翅放入蛋糊中，均匀地裹上一层蛋糊。


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再把裹好蛋糊的鸡翅放入混合粉中，同样裹上一层粉。


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锅内烧油，等到油热后放入鸡翅炸，炸到鸡翅金黄酥脆，就可以出锅了。


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这道爆浆鸡翅就做好了，外面脆脆的，鸡肉香嫩多汁，还可以拉丝，喜欢吃炸鸡的朋友不要错过哦！


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【 鸡翅|我教你怎么用酱油炒鸡翅。吃东西的时候不需要吐骨头。鸡肉又嫩又多汁】

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