医说健康|尿毒症居然是“吃”出来的！这3种食物比烟酒还伤肾，你别贪嘴！你知道中国成年人

你知道中国成年人的慢性肾病患病率有多高吗？达到了10.8%！
平均每10个中国人中就有一位是慢性肾病患者，而慢性肾病患者总人数更是高达了1.3亿！
而在这些患者中，又有将近3000万人最终会发展为终末期肾病，也就是大家俗称的“尿毒症”！

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可能大家都对尿毒症有过片面了解，在患病之后为了能延长自身生命，患者只能依靠透析代替肾脏工作。
即便是有肾移植方式可治疗，先不论是否能等到肾源，即便是有合适的肾源，手术费用、后期抗排异药物费用，对一个普通家庭来说也是承担不起的！

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不过，尿毒症是一种可以预防的疾病，俗话说：千里之堤毁于蚁穴！尿毒症的病发与患者日常生活、饮食等方面有一定关联。
以下三类食物，或许就是尿毒症的幕后推手，现在减少食用，肾脏也会在将来感激你：
1、高盐分食物
世界卫生组织曾建议，成年人每日摄入盐量应在6克以下，而中国成年人每日摄入盐的总量远超过了这一数值，甚至是达到了平均13克以上。生活中有很多高盐分食物，都是餐桌上最常见的种类，比如咸菜、泡菜、加工肉类等；

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很多人对高盐分饮食伤害，都停留在了高血压上。其实高盐分也是损伤肾脏的一大原因，因为盐的主要成分就是氯化钠，长期摄入过多的盐，会导致水钠潴留、血压升高。
而这种情况下，肾脏就会陷入高压力、高灌注和高滤过状态，久而久之肾脏也会因此受损。一旦肾脏受到损伤，其代谢钠离子的功能又会迅速下降，致使血压进一步升高，二者之间恶性循环。

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2、高糖饮食
甜食、碳酸饮料、果汁等是很多年轻人最爱的食品，长期大量摄入含糖量较高的食物，不仅会造成肥胖、血糖波动等问题出现，同时也会对肾脏造成伤害！在我国所有患尿毒症的人群中，有很多都是由糖尿病肾病发展而来的；
高糖分首先就会增加肾脏过滤负担，同时果糖还会致使体内血尿酸水平升高，导致尿酸盐结晶在肾脏内堆积。

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另外，高糖饮食还会加速尿钙流失，极容易在肾脏内生成结石，损伤肾实质。再加上肥胖、高血糖的影响，久而久之肾动脉发生硬化，最终发展为慢性肾病。
3、油炸食物
深受年轻人欢迎的汉堡、薯条、炸鸡等，都是油炸食物的典型代表。殊不知，食物在炸制的过程中，为了增加口感，同样会添加超量盐分。而在油炸的过程中，又会产生大量反式脂肪酸。

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如果长期进食油炸食物，不仅会诱发高血压、高血脂等问题，进而影响到肾脏动脉健康。同时，过高的盐分也会增加肾脏代谢压力，对肾健康十分不利。
【医说健康|尿毒症居然是“吃”出来的！这3种食物比烟酒还伤肾，你别贪嘴！】想要身体健康，首先就应调整个人饮食，除了以上三类食物要少吃之外。在平时做菜的过程中，也应尽量保持食物的原滋原味，减少含钠过多的调味品添加，选择清蒸、水煮等加工方式，如此才有利于心脑血管和肾脏健康。