居之安生活|合理饮食的4个核心要点，你都做到了吗？一个普通人

一个普通人，以活到80岁为例，约消费50吨食物。因此，平衡膳食、合理搭配对健康维持尤为重要。
我们每天应该怎么吃，才算是科学合理呢？我给大家说说合理饮食那些事儿。

多样打基础我们把食物分为五大类，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。
不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同。除了供6月龄内婴儿的母乳外，没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及全部营养素。
因此，只有多种食物组成的膳食，才能满足人体对能量和各种营养素的需要。
我们每天需要吃多少种食物？建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

平衡膳食是保证人体健康的基石，按照《中国居民膳食指南（2016）》管理日常膳食，则是在最大程度上通过个人饮食的“自律” ，获得健康身体的“自由” 。
什么是平衡膳食？
平衡膳食是指一段时间内，膳食组成中各类食物的种类、数量和比例，可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。
中国居民膳食指南（2016）
中国居民平衡膳食宝塔
中国居民平衡膳食餐盘
中国儿童平衡膳食算盘

为了更好地结合生活实践， 2016版膳食指南特别提出“食物标准份量”的概念，力求使其相对“量化”和“形象”化，达到食物定量的效果。

作为普通消费者，我们可以从食物采购、食物储藏和食物加工三个方面着手，保证吃到嘴里的食物新鲜卫生。
例如，去大的超市和商场采购，购买品牌企业的产品，购买预包装食品留心食品标签。合理储藏食物保持新鲜，避免受到污染。厨房干净用具洁净，合理烹调加工食物。
我给大家简要介绍了合理膳食的4个核心要点，即多样、平衡、适量、安全。
不同年龄的人应该怎么吃？平衡膳食具体怎样操作？推荐大家看看《中国居民膳食指南（2016）》，里面有详细的介绍。
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【居之安生活|合理饮食的4个核心要点，你都做到了吗？】我是李医生，有医师证和健康管理师证，十多年医疗健康行业工作经验。分享健康知识，收获美好生活。关注@李医生讲健康，每天健康多一点。