经济日报-中国经济网|锻炼健身前是否应该吃根香蕉?

锻炼健身的朋友应该经常可以听到“锻炼前吃根香蕉 , 有助于补充能量” 。
没错 , 香蕉是最受欢迎的健身前小吃之一 , 不仅方便携带 , 而且味道甜美 , 富含碳水化合物并且容易消化 。

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另外 , 香蕉营养丰富 , 其中含有众多的营养成分(如钾) , 下面随着经济日报-中国经济网来了解下香蕉的营养吧 。
高碳水化合物
和其他水果一样 , 香蕉也是获得碳水化合物的良好来源 , 一个中等大小的香蕉就含有约27克碳水化合物 。 碳水化合物可以被快速分解转化为糖原或葡萄糖 , 而葡萄糖是身体燃料的主要来源 。
碳水化合物的摄入会增加糖原的储存 , 糖原是储存在肌肉和肝脏中的葡萄糖的一种形式 , 在许多类型的运动中用于提供能量 。
运动前吃碳水化合物对长时间的锻炼特别有益 , 比如骑自行车或慢跑 , 因为这样做可以延迟你的身体使用糖原储存的时间 , 改善机能 。
相关研究发现 , 跑步前15分钟摄入碳水化合物能增强耐力 。
但是 , 由于香蕉的碳水化合物含量相对较高 , 对于那些低碳水化合物或生酮饮食的人来说 , 香蕉可能不是理想的锻炼前零食 。
易消化的能源
除了高碳水化合物之外 , 香蕉还可以提供大量的膳食纤维 。
膳食纤维有助于减缓血液对糖的吸收 , 为你的细胞提供稳定的葡萄糖流 , 帮助你在锻炼中获得能量 。
成熟的香蕉脂肪含量低 , 比其他食物更容易消化 。
对于大多数人来说很容易消化 , 因此香蕉经常被推荐给那些消化系统存在问题的人 , 例如恶心、呕吐或腹泻 。
因为这些原因 , 香蕉可能是锻炼前零食的一个很好的选择 , 因为它们可以为你的身体提供持久能量 , 而又不会使你体重下降或引起胃部不适 。
富含钾
香蕉是钾的极佳来源 , 仅一根中等大小的香蕉就提供了每日推荐量的10-14% 。
钾是一种重要的矿物质 , 可以调节血压水平 , 维持神经功能 , 控制体液平衡 。
它还有助于支持肌肉健康和肌肉收缩 。 钾含量低会导致肌肉抽筋 , 其特征是肌肉突然疼痛地收缩 。 相关研究发现 , 那些经历过肌肉抽筋的女性通常摄入的钾含量较低 。
由于钾是通过汗液排出的 , 所以对于那些经常运动的人来说 , 摄入大量富含钾的食物和饮料来补充电解质是很重要的 。
【经济日报-中国经济网|锻炼健身前是否应该吃根香蕉?】锻炼前吃根香蕉可以满足你对钾的需求 , 可以促进肌肉功能和预防抽筋 。