中年|清肝明目的洋葱炒猪肝,手机控一定要收藏
1、准备食材
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2、猪肝清洗干净去筋 , 切成薄片 , 用冷水浸泡15分钟左右去除血水
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3、洋葱切块 , 芦笋切小段 , 青红椒切片 , 生姜切米
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4、锅里放水烧开 , 放入一点盐放芦笋焯水捞出控水
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5、锅里放水烧开 , 放入一点盐放芦笋焯水捞出控水
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6、锅里放入食用油 , 放入生姜米炒香
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7、倒入洋葱翻炒出香味
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8、倒入猪肝翻炒均匀
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9、倒入芦荟翻炒均匀
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10、倒入3勺生抽翻炒均匀 , 倒入2少盐翻炒均匀 , 倒入1勺白糖翻炒均匀
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11、倒入辣椒片翻炒均匀至断生
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