美满|【中欧情缘】看美满的中德婚姻:我被先生溺爱坏了
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本期作者:
文/小小叶子
主持人昔月的话:
古有昭君出塞去和亲,今有众女西嫁觅福音。从屈指可数到数不胜数,彰显人类婚姻早已突破了种族、地域和国界的限制。
这些中华外嫁女在异乡到底过得如何呢?!善于捕捉性情男女的德国《华商报》积极配合,为此而创建了“中欧情缘”专栏。
假如你是我们族群里的一员,就把你的故事叙述出来吧!假如你身边有这样的女同胞,就用“第三眼”扫描一下她们的悲欢离合吧!给爱的世界添精彩,让爱的故事广流传!
本专栏第五十三期发表的是德国华人作家小小叶子的作品。
叶子,以母亲和妻子的特有细腻,描述了自己中西合璧家庭的生活场景。其一,一双未成年的儿女,在她回国照顾母亲期间,表现出相当懂事和自立,母子三辈之间有着天然的心灵沟通密码;其二,从不下厨的德国丈夫,在疫情期间努力学习厨房知识,竟然成了一名合格的面包师。他们一家四口,把平静的生活过得有滋有味,把不同的文化结合得有声有色。
跌进人间烟火的爱
文/小小叶子
1
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我问她,今早想吃什么早餐?她说,想吃鸡蛋饼,而且要香脆的。
我给她做了香脆的鸡蛋饼。吃完鸡蛋饼,她背上书包,从后门出去,我给她开门。她跨出门后,又转身紧紧抱住我。那一霎,我看见她的眼眶红了,但她不愿让我看到,径自转身往花园小木房走去,推出自行车。那是我的自行车,28吋。十一岁的她,1.52米的个子,却把座垫调得高高的,她说这样才舒服。
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叶子画作:女儿戏小狗图
看着她消失在门前小街,我转身回到厨房继续忙碌。然后叫醒了先生,还有儿子,给他们做好早餐,装好水果盒。送走他们以后,我去买菜,还想在临走之前,给他们做好今天的饭。
想起孩子们喜欢吃火鸡排,还有香菇炒豆角,便买了材料回来做。做的时候才发现,做鸡排的面粉没有了。于是,只蘸上鸡蛋便煎了。
在出发前的最后几分钟,才有时间把箱子锁好。中午一点,我来到火车站。我和她相约好,我坐的这趟车,是她放学回家坐的这趟,于是,说好了哪一节车厢,我们相约车站上见一面。
火车准时到达,她下车便看见了我,我们紧紧相拥,直到她说:“妈妈,你快上车吧,车要开了!”
好的,上车了,宝贝!
那是2019年,慕尼黑5月的一个日子,天气还是像早春三月般的冷,在这之前的两个月,我也是这样一个人踏上火车,去往机场,回到木棉花开的家乡。木棉英雄花是父母现在居住的城市的市花,出国近二十载,记忆中再没有在木棉花盛放的季节回国了。这一个花季重回故土,我已不再年少,木棉花开的地方,我却曾经来过。我曾在那株木棉花下,捡过三月的木棉花,捡过母亲的笑容,我们把木棉花熬成浓浓的汤汁,把属于岭南水土的湿气祛掉。一瓣木棉倾爱一世,再见木棉花开,花依然,人却已是他样。而我深信,英雄花盛放的城市盛放奇迹,从此用虔诚的心折叠出,对生命的敬畏对爱的珍惜。是的,珍惜,所以这个五月刚刚从国内回到德国待了两三个星期,我又踏上了回国的旅程。
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英雄木棉花开
在慕尼黑机场办好登机手续,等候登机。这期间,我来回和孩子们通电话。我问,火鸡排好吃吗?好吃,女儿说。她还告诉我,她的滑轮车到了——她每个星期一下午要去上帆船课,背着重重的书包和潜水服,从学校走到上课地点有两公里之远,因为我不能去接送她,所以便给她新买了一个结实点的滑轮车做交通工具。她还告诉我,她在“袋鼠”数学竞赛中,老师说她是全班最好的。
我在她身边的时候,每次上帆船课,我都会做好她爱吃的饭去学校等她,让她吃完了再开车送她过去。先生总是说我过分溺爱她,应该让她像别的孩子一样在学校吃饭然后走路过去。可是她说学校食堂的饭是世界上最难吃的,而她还不能像哥哥一样,学校已经允许他那个年级的学生到校外去吃午饭;而且,我总心疼她长得那么瘦,背着大包小包走那么远的路……今天,我却多么庆幸自己在有机会的时候,尽情地把她溺爱,我也相信,我不在的日子,她可以和别的孩子一样“勇敢”起来。
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扬帆湖光山色间的女儿
在电话里,我听到儿子在擤鼻涕。我担心地问他,是不是感冒了。他说不是,是想妈妈了。他是个让我挂心的大孩子。青春期到了,很多方面需要引导。那天我忍不住对他发火,就因为他在电脑玩了一个小时游戏。
他很委屈:妈妈,我连续三天好好学习备考,今天考完试想放松一下和同学玩玩游戏也不该吗?
我知道自己神经质的原因。因为又要离开他们一个多月,我担心还是孩子的他们,缺乏该有的自制。那天我让他把我们的冲突写下来,分析一下,并谈谈他的看法。焦躁不安以后,我总是愿意冷静下来,和孩子们一起共同成长。
登机了。在飞机上,我看完了普鲁斯勒的《小鬼魂》(Das kleine Gespenst),喜欢这个有趣的故事,还有书中精致的插画。我拿出笔记本,涂鸦了一幅书中的插画。然后,我写下了几行字:分页标题
“亲爱的妈妈,让我们多点好运,把那病魔驱赶!妈妈,我还有那么多故事想写,我还想画很多很多温暖的画。我多希望,我每出一本书,都有你们相伴,和你们分享。上天会保佑我们的,我深信!”
2019年,是难熬的一年。因为母亲的病情,整整一年,我都要中德两边跑:在中国待一两个月,又回来德国待两三个星期。每次回来德国这两三个星期,还没等时差倒好,我便又开始准备包饺子,蒸花卷,炖好肉,放进冰柜里——我只能用这个方法来表达我对孩子的内疚和爱意。
我在中国的时候,孩子们学会了做简单的饭——烤土豆,煎鸡蛋,甚至会去超市买回紫菜和烟熏三文鱼来自己卷寿司。每天晚上,我都要等他们平安放学回家,看到他们自己做好饭吃,我才放心地去睡觉。
他们在学习上,从来不需要我担心。特别我不在身边的时候,你们在考试上好像比以前还拿更多的“1”分回来。哥哥说,为了让我开心所以想考好成绩。妹妹呢,有一次德语得了个2分,她有点不开心,说, “妈妈,你知道我的德语为什么没有哥哥那么好吗?”
我其实已经很满意她这个2分,不过我还是故意逗她:“当然知道了,你看哥哥看了多少书!你就只爱玩乐高和毛公仔!”
“不对。是因为我继承了你的德语水平和爸爸的写作能力。而哥哥是继承了你的写作能力和爸爸的德语水平!”
她真是一个善于找理由来为自己开脱的孩子。而她的每一个看似“无理取闹”的理由,却总会让我忍俊不禁大笑一番——真是我的开心宝。
我鼓励他们坚持像小屁孩一样,用文字和漫画来记录自己的日常,然后发给妈妈看。很多个日子,每天早上一睁开眼,我最幸福的事情就是收到孩子们发来的图文并茂童趣盎然的“日记”,有时,他们会抄写一篇中文故事发来给我,有时,他们会念读一篇中文故事给外婆听。
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孩子们写画的日记
是的,我们虽隔天涯,但却依然拥有能够心连心的密码:当我想你们时会打开密码,手机相册便会走出一张张需要呵护的岁月,时光在前进中温柔地怀旧;当我想你们时会收到新密码,妈妈的母语串起早晨清脆的闹钟,在你们的日志里找到妈妈不在身边时放心的理由。
2
面包师的诞生
天空守望着大海,
落日守望着彩霞;
浪花赴约沙滩,
守望生死相依的誓约;
磐石化成雕塑,
守望潮起潮落;
我叠起贝壳,
守望你湿湿的脚印。
在我们家院子的一堵墙壁上,沾满了各式美轮美奂的小贝壳,这些贝壳都是我们每年去意大利海滩度假时捡回来的。以前去西班牙或者土耳其的海滩度假,无论捡到多精彩的贝壳,最后都只能在临行时放回海滩,因为当地是不允许游客携带贝壳上飞机的。而意大利能圆了我们把贝壳带回家的梦。
这堵贝壳墙,不仅仅是寄托了我们对大海的爱,也凝聚了我们一起走过的快乐日子。因为我有慢性呼吸道疾病,每年去海滩度假是先生尽力为我优先安排的行程——蓝天白云之下,听海浪吸海风,坐在沙滩上蘸上咸咸的海水来一幅水彩写生,这是我最爱的度假方式。而2019年,一起捡贝壳的梦被搁置。
儿子在做贝壳墙
先生埋怨我太溺爱孩子们,我的母亲却埋怨我太溺爱先生,而见过我们在一起的同学朋友,却说我是被先生溺爱坏的人。
我有没有被溺爱坏,也许你看到我们的贝壳墙,你会觉得是的。
母亲说我溺爱坏了先生,是因为这个男人在我这里永远只懂得饭来张口。他对厨房事一点兴趣也没有,这样的好处,就是好伺候,无论我做什么他都说好吃。我们的爱情,也是一盘番茄炒蛋就搞定的,这个故事我在我的长篇纪实小说《德国婆婆中国妈》里写过。他是一个被他父母宠得不会厨事的独生子,在和我结婚前,他独自生活的日子里,面包香肠和速冻披萨饼是他永远的晚餐。
但说我“溺爱”他,还不如说因为对他的厨艺绝望而放弃了“改造”他的欲望。
而这十几年的溺爱,终于种下了“苦果”。
这天,女儿在电话里委屈地抱怨:“妈妈,下次你自己回中国,把爸爸也带上,这样,我就不用吃爸爸做的难吃极了的饭菜了!”
我不在他们身边的日子,这个大男人开始了家庭煮男的生活。他最喜欢做的,当然是一大盘五彩缤纷的混合沙拉菜,再配上面包片,和一碗南瓜汤了,又营养又好看,技术难度还低。此外,就是煮一大锅意大利面,然后配上我们的招牌菜:番茄炒蛋。问题是,他做的南瓜汤和番茄炒蛋,和我做的不是一个档次,挑食的女儿总是不给爸爸面子,而爸爸却有杀手锏让她每次都吃个精光:他们那个时候每晚都在追一个美国喜剧片,如果不好好吃饭就不能看。女儿便用夹子夹住鼻子痛苦地把汤喝完了。
女儿说我可以把爸爸带回中国的底气,是因为她觉得哥哥做的饭比爸爸的好吃。可是如果爸爸在,却轮不到哥哥下厨了,因为其实爸爸也是和妈妈一样“溺爱”孩子的。
随着母亲渐渐康复,我和她便会常常聊起这些关于“溺爱”的是非。母亲叮嘱我,你可一定要培养孩子包括厨事上面的独立能力。
我点头答应她。可是,回到德国,我又把这一切抛到九霄云外了。因为这整整一年,我欠下家人太多了,我愿意用每一顿美味来补偿曾经的缺失。分页标题
2020年,突然而至的新冠疫情,从三月份开始,孩子们停课,先生开启了在家办公的模式。而我,便更加尽心尽意地去履行我的义务,每天都变着花样给他们做好吃的。
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疫情期间享受居家日子的作者
先生喜欢每个周末都要到小镇上的面包店去买面包。我们小镇有间一百多年历史的小面包坊,卖的都是自己做的手工面包,非常好吃。先生总是一大早就去面包坊排队买面包。疫情开始了以后,他还是没有改变这个习惯,而且觉得越是这个时候,更应该去支持他们。可是,我却不乐意了。德国人在疫情开始阶段是没有戴口罩意识的,即使是卖面包的人。不戴口罩也就算了,这个面包店的工作人员,还保持着最“德式”的陋习:不戴手套,一边收钱,一边拿面包。我已经睁一只眼闭一只眼忍受了他们这些陋习很多年了,可是,在这个疫情时期,我再也不愿意让他去买面包了。
有一天,他在油管上看一个怎么样做面包的视频,我也没当一回事。直到他突然问我:家里还有酵母吗?我说疫情发生后,超市的酵母已经脱销两三个星期了。他有点失望,然后叮嘱我每次去购物时要看看有没有酵母。
终于等到有酵母上架了,我买回来给他。那时他已经把做面包的视频研究了一个星期了,在酵母还没有买回来之前,他已经把一套做面包的道具买回来了——如果你要了解德国人,就要先从了解他们的厨房用具开始,这是千真万确的。我在德国做了十几年饺子,不需要用专门的擀面杖也做出来了,可是他不行,他要准备做面包了,而且是手工面包——他不接受面包器一条龙服务做出来的面包,就必须有手工搅拌面团的专用棒,专门切面团的神奇塑料片,让大面包成型的藤编小篮子,把小面包切出特别形状的模型,还有一整套大小尺寸的发面用的盘子……
看着每天快递送来的这些在我看来“多此一举”的神工具,我噩梦般忆起地下室那一套尘封已久的“土豆球”自制工具。两年前,他突然心血来潮,很想吃到少年时代他父亲自己用新鲜土豆做的土豆球(德语叫Kl?ssel),也是研究一番视频后跟着实操,试过两次都失败了,他只好放弃,从此那套价值不菲的工具便完成了它们的使命。
这次这些面包工具又会有什么命运呢?我对他的热情不置可否。
他却兴致盎然地开始埋头实验了。头天晚上就和好面团,只取花生米大小的酵母——说酵母少,发酵时间长,面包会更好吃。他用的面粉也很讲究,除了常用的小麦面粉,还配了一定比例的黑麦面粉,说这样面包会更酥松。第二天一大早,我们都还在睡眼惺忪之时,已听到他在厨房“砰砰”忙碌起来了。我继续用被子捂紧耳朵睡,也不知道过了多久,他在楼下喊:“吃早餐啰,新鲜出炉的小面包啊——”
没想到,这第一次的尝试竟然得到了我们打的满分!一边吃一边赞,说比面包坊烤的还好吃啊,更有嚼劲。得到鼓励的他,从此开启了一步步走向专业面包师的道路:除了小面包,还把各种各样的葵花籽,核桃仁等等都揉进面团去烤大面包,自己吃不完还分给邻居们吃,并得到邻居们一致好评。
烤完面包,又接着挑战烤披萨饼。披萨饼的面饼,他是坚持用手一个个捏出来的,他说用擀面杖的话会把里面的气泡给擀掉了,口感就不够好(这是视频里说的,他一丝不苟地照做)。
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我们家面包师烤的面包和披萨饼
当我品着红酒享受他亲手烤出的美味披萨饼,心里又想到“溺爱”两个字——到底谁溺爱谁,其实都不重要了。重要的是,我们家从此诞生了一位杰出的面包师。
图片来源于网络
由华商报主办、昔月主持的《中欧情缘》专栏将于2020年10月末告一段落,为期正好一年。现每周至少发一篇,还有三个多月的时间,如有兴趣者可提供稿件,我们将择优结集出版。
注:本文版权属于德国《华商报》,未经许可不得转载。转载需与本公众号联系,并注明来源:微信公众号“德欧华商”。
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