孤尘一粒沙是我|安庆市岳西县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
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岳西县 , 位于安徽省西南部 , 与湖北省接壤 , 属于安庆市管辖 , 下面小编给大家分享一下到了岳西县要品尝一下的6道地方美食 。
1、鸭汤面
岳西的鸭汤面在整个安庆都是比较有名的 , 很多安庆人专门驱车到岳西去就是为了吃上一碗正宗的鸭汤面 , 岳西的鸭汤面味道极为鲜美 , 不辣 , 不齁 , 不腻 。
2、橡子豆腐
产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子 , 采用科学工艺精制而成 , 本品原色原味 , 鲜嫩可口 , 营养丰富 , 很受当地人的喜爱 。
3、糯米圆子
糯米圆子是岳西人逢年过节前必备的一道菜肴 , 它历史悠久 , 春节时家家必做 , 几乎成了过年的象征 。
4、岳西豆花鱼
岳西豆花鱼是岳西县的一道特色美食 , 这道菜的主要食材为草鱼 , 配上豆腐脑、大豆、辣椒等材料烹饪而成 , 做出来的鱼 , 口感细腻 , 搭着豆腐脑滑入嘴里 , 口感甚佳 , 深受当地人喜欢 。
5、锅粑汤
锅粑汤含有丰富的铁、锌等微量元素 , 有利于消化功能 , 增加饮食 , 促进人体新陈代谢 , 提高自身免疫力 , 岳西大山人习惯做锅粑汤 , 更爱吃锅粑汤 , 更离不开锅粑汤 。
6、麻滩河麻饼
岳西县店前镇徐良村竟有一条美丽的河流——麻滩河 , 历史悠久、风味独特的麻滩河麻饼 , 就出产自麻滩河畔 。 麻滩河麻饼传承至今已有一百多年 , 是当地民间的特色糕点 。
以上是给大家分享的岳西县的6道地方美食特产 , 味道都很不错 , 到岳西县的朋友可以找找尝尝 , 欢迎岳西县的朋友给留言进行补充 。
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