烹饪|美食推荐：怪味鸡腿，梅干菜五花肉，三色拌木耳，上汤萝卜丝 |

说到美食，生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食

本文插图
怪味鸡腿
食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量
做法：
1)将鸡腿洗净，焯去血水2)换清水煮熟3)取出去骨。
4)将油烧热，将花椒大料下入炸香。
5)去掉花椒大料，并将所有调料兑成料汁。
6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。怪味鸡腿就做好了。

本文插图
梅干菜五花肉
做法：
1、梅干菜用水泡开，清洗干净；
2、五花肉洗净后切成小块，冷水下锅，倒入料酒，焯水5分钟，捞出过凉，控干水分；
3、把肉和所有的调味料放进高压锅，添加适量清水，梅干菜挤出水分也一同放进去，压熟；
4、出锅前调入适量的盐就可以出锅了。

本文插图
三色拌木耳
食材：黑木耳10克、黄瓜1根、白萝卜半根、胡萝卜半根、蒜1头、植物油4茶匙、食盐1/4茶匙、酱油3茶匙、醋2茶匙、白糖1、5茶匙
做法
1、木耳用温水泡发撕成小朵，焯水后捞出控水；
2、黄瓜洗净打掉皮，拍扁后切大块；
3、蒜瓣切成大粒，胡萝卜、白萝卜切小块；
4、炒锅倒入油，放入蒜粒炒香；
5、调入味极鲜酱油、白糖、醋，精盐炒成味汁；
6、把炒好的味汁倒入盛有黄瓜、木耳、萝卜的容器里，拌匀。

本文插图
上汤萝卜丝
食材：白萝卜、小河虾、肥肉、姜丝、酒、鸡精、蒸鱼豉油、葱花
做法：
1、白萝卜，去皮切丝；肥肉切薄片；小河虾用水洗两遍，捞出沥干。
2、肥肉放入锅中，加适量的水，熬至水干，熬出猪油，捞出油渣。
3、大火下入小河虾爆炒，加入姜丝和白酒，盖锅盖焖10秒，加适量水和盐，倒入萝卜丝，大火煮至汤色奶白，萝卜丝晶莹剔透，加适量鸡精和蒸鱼豉油，撒葱花即可。
【烹饪|美食推荐：怪味鸡腿，梅干菜五花肉，三色拌木耳，上汤萝卜丝】今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友点点关注，每天分享美食菜谱，如有错误，请多多指教，小编祝大家身体健康，万事如意。