大海微微澜|不泡豆,不过滤,香甜细腻口感好,一天一杯,轻松过暑天


大海微微澜|不泡豆,不过滤,香甜细腻口感好,一天一杯,轻松过暑天
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不泡豆 , 不过滤 , 香甜细腻口感好 , 一天一杯 , 轻松过暑天
每天早上喝一杯热腾腾的豆浆 , 既养胃又舒畅 。 再搭配一根油条 , 这可是北方人的大爱 , 尤其是夏天 , 去早市场 , 最火的小吃摊还是豆浆加油条 。 如果是自己动手为家人打豆浆 , 是不是更有仪式感了 。 自己做的豆浆 , 不但用料放心 , 浓度还可以自己掌控 , 重要的是安全、卫生又健康 , 而且还省钱 , 买一杯淡淡的豆浆1元钱 , 自己做豆浆 , 1元钱的黄豆够全家人吃两顿 , 还是浓浓的豆浆 , 既补充蛋白质、钙等营养元素 , 还能补充水分 , 轻松过暑天 。
现在豆浆机、破壁机已经非常普及了 , 几乎家家都有一台 , 自己做豆浆早已不是新鲜事了 。 还记得过去的老豆浆机榨好了豆浆 , 还要过滤出豆渣来 , 煮熟再喝 , 虽然很多人家都把豆渣派上了用场 , 但是那样做的确太麻烦了 , 不过那样的老式豆浆机早已被淘汰 , 再也看不到了 。 现在的破壁机在不破坏食材营养成分的同时 , 能将豆子打得细腻顺滑 , 而且不用泡豆 , 一键操作 , 打完也无需滤渣 , 倒出来直接饮用 , 你说多方便 。
别纠结做豆浆到底是用干豆还是湿豆 , 其实这个没有太大的区别 。 时间充足 , 把干豆或者干料用冷水浸泡变软 , 制作时能使刀头少受磨损 , 延长使用寿命 , 仅此而已 , 做出来的豆浆口感没啥差别 。 而且现在的破壁豆浆机不但能将豆子打得超级细腻 , 还能让营养从细胞壁中充分释放出来 , 且直接加热煮熟 , 只要把豆子清洗干净 , 丢进破壁机 , 再去准备早餐 , 早餐准备好了 , 豆浆也做好了 , 又简单又方便 。
【黄豆酱】所需食材:黄豆一杯;白糖适量 。
厨具:九阳高速破壁调理机
【大海微微澜|不泡豆,不过滤,香甜细腻口感好,一天一杯,轻松过暑天】做法及步骤:
准备食材 , 挑出黄豆中的杂质 , 以及不好的豆子 , 这就是自己做豆浆的最大优势 , 你会选择最好的食材 , 家人吃得也放心 。
浆黄豆清洗干净 , 如果有时间可提前冷水浸泡 , 能减少刀具的磨损 , 有利于延长使用寿命哈 。
将淘洗干净的黄豆粒放入破壁机中 , 可以选择加入冰糖 , 我没加 , 家人不是都喜欢甜食 , 喜欢吃甜食的人可以吃的时候加点白糖 , 这样就满足一家人的口味了 。
加入适量的水 , 豆子和水的用量根据用餐人数确定 。 也可以搭配一些其他食材 , 我家人就喜欢纯豆浆 , 我做的是两人份 , 加入800ml水出两杯豆浆还有剩余 。
盖上盖子并扣紧 , 破壁机接通电源 , 选择五谷浆功能 , 启动电源 , 破壁机会自动完成 。 早餐吃的话 , 此时就可以准备早餐了 , 早餐做好了 , 豆浆也榨好了 , 简单又省事 。
倒入杯中 , 细腻无渣 , 醇香浓郁的新鲜豆浆 , 口感非常好 , 无论是搭配早餐还是晚餐或者夜宵 , 都是不错的选择 。
原汁原味的黄豆酱 , 三伏天要多喝 , 解暑又营养 , 欢迎留言 , 感谢您阅读我的文章 , 如果您也喜欢美食 , 请多多关注 , 欢迎点赞 , 转发和分享 , 感谢您的鼓励支持!
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