揭秘 | 丰产又丰收！疫情下，广东荔枝今年如何“乘风破浪”？

七月过半，广东荔枝销售即将进入尾声。今年是广东荔枝的“中大年” ， 410万亩荔枝预计产量130万吨，较2019年增产66.6% ，果农们喜迎丰收。然而，荔枝销售一直有着“果丰伤农”的市场规律，加之今年突如其来的新冠肺炎疫情，给荔枝销售带来极大考验。
让人惊喜的是，今年广东荔枝产品销售克服大年丰产和疫情影响逆势上扬，预计全省2020年荔枝种植（鲜果）总产值可超180亿元。广东荔枝今年如何实现“逆袭”？在7月16日举办的“南品北上北品南下”粤陕农产品营销合作之云分享·云推介活动上，官方、媒体、供应商代表进行了分享。

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粤陕农产品营销合作云分享·云推介活动现场。南都采访人员冯宙锋摄
荔枝定制让“晚熟”变“早熟”串联农旅产业链
“山还是那些山，树还是那些树，为什么今年广东的荔枝会卖得这么好？”这是近来业内人士对广东荔枝“爆红”的普遍疑问，一下子引起了广州市从化区岭南水果产业协会会长欧阳建忠的强烈共鸣， “我大学毕业后从事荔枝产业30多年，每年都有新做法、新变化，今年确实是广东荔枝销售最给力的一年，几乎所有的荔枝农户都增产增收。 ”
广东省农业农村厅交流合作处四级调研员张建成现场介绍称，今年广东大力推进荔枝“12221”市场营销体系，将考验化作乘风破浪的新机遇。其介绍，广东积极搭建荔枝产销对接平台，包括荔枝+定制、互联网荔枝节、荔枝‘走出去’、荔枝采购节等系列活动，这是“12221”的常规动作，也是荔枝畅销的重要基础。

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广州白云国际机场，南航“广东荔枝号”航班成功首航
面对最晚熟的优质从化荔枝，如何将“最晚熟”变成“最早熟” ，从化将荔枝定制的营销模式玩得十分熟稔。从化区副区长周耿斌分享到，早在4月1日，从化荔枝花开时，当地政府就组织农户将部分荔枝树“搬”到网上进行整棵定制， 1000棵荔枝树在一小时内被抢购一空。据统计，从化今年累计被订购的荔枝树达11000多棵，订单金额超700万元。
“通过整棵树定制，让消费者不是等到荔枝成熟了再来吃荔枝，而是从定制这棵树开始，就对它产生一种连接，他们会来看这棵树的生长过程和周围环境。 ”周耿斌说，游客一来，从化的温泉、景点、民宿也与他们产生了直接联系，荔枝产业明显促进了农旅实现新融合， “尤其是疫情期间不能出远门的大湾区居民，能够去近郊感受乡土和文化气息。 ”
网红”直播带货懂荔枝才能卖好荔枝
【揭秘 | 丰产又丰收！疫情下，广东荔枝今年如何“乘风破浪”？】2019年4月底，广东荔枝“12221”营销行动正式打响，在各项荔枝活动上， “网红直播间”开始出现，业内网红达人纷纷利用直播、短视频等方式为广东荔枝打call ，与线上观众实时互动，玩出荔枝销售的新花样。

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主播向粉丝直播推介从化荔枝。
疫情之下的“宅经济” ，让电商直播取得爆发式增长，早已尝鲜做“网红”的广东荔枝也迎来了新一轮高光亮相。
“我们直播看从化荔枝花海，吸引了几千万人云上观赏，央视也派了团队直播，这实际上也是为荔枝的销售打提前战。 ”周耿斌说，从化的荔枝销售直播，最早从花季就开始了。
一同捧红广东荔枝的，还有直播间里各荔枝主产区的基层领导干部们。 “在广州各区中，我们是最早有区领导出镜直播，为荔枝定制和荔枝蜜带货，一下子把从化荔枝蜜从全国销售100多名冲到了第4名。 ”周耿斌说，从化采用“区长+镇长+村长+社长”的“四长直播带货”模式，为荔枝销售开展一系列推介活动。
走进直播间为荔枝带货的不仅有网红达人，有基层领导干部，还有一群朴实的荔枝农户。中荔集团董事兼副总经理吴宇辉就注意到，为荔枝做直播带货，更需要真正冬荔枝的人。今年集团组建了一支包括果农在内的荔枝宣传队，走到各地去推广荔枝。 “要懂荔枝才能介绍好荔枝，也才能回答网友的问题，转变和提升大家的观念，让一个人原来吃10颗荔枝，现在吃100颗荔枝，销量才能上来。 ”此外，他还提到，今年荔枝出口目的地的数量增长了一倍，这对荔枝销售也有着重要带动作用。
采写：南都采访人员夏嘉雯莫郅骅王美苏实习生高明月
摄影：南都采访人员冯宙锋
编辑：夏嘉雯