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今天给大家分享的一道美食：飘香小炒肉


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小炒肉的做法很多种 ， 今天我给大家分享一道我的小炒肉做法
食材：五花肉250克/卤豆干2块/青 ， 红椒各2个
调料：老干妈酱1大勺/生抽1小勺/白糖1/4勺/小葱、姜、食用油各少许
做法：
1.姜洗净切片 ， 小葱洗净切段 ， 青椒 ， 红椒分别洗净 ， 从中间横剖一分为二 ， 切段 ， 卤豆干切条 ， 五花肉洗净切薄片


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2.锅中倒入适量食用油 ， 下入肉片 ， 小火煸炒出油 ， 煸炒至肉片边缘焦黄


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3.下入葱段、姜片 ， 老干妈酱 ， 翻炒均匀


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4.下入卤豆干 ， 青椒 ， 红椒 ， 大火继续翻炒 ， 最后调入生抽 ， 白糖 ， 翻炒均匀后关火出锅
【烹饪|家常美食分享：飘香小炒肉，色泽金黄、芳香四溢、做法简单】


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5.飘香小炒肉制作完成 ， 色泽金黄 ， 下饭必备的一道家常小炒 ， 做法非常简单 ， 你也可以在家试试


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小贴士：
1.最好选择肥肉多点的肥瘦相间的五花肉
2.放点老干妈酱炒出来的肉味道更加的浓郁清香#小炒肉#红椒#卤豆干收藏
2.锅中倒入适量食用油 ， 下入肉片 ， 小火煸炒出油 ， 煸炒至肉片边缘焦黄
3.下入葱段、姜片 ， 老干妈酱 ， 翻炒均匀
4.下入卤豆干 ， 青椒 ， 红椒 ， 大火继续翻炒 ， 最后调入生抽 ， 白糖 ， 翻炒均匀后关火出锅
5.飘香小炒肉制作完成 ， 色泽金黄 ， 下饭必备的一道家常小炒 ， 做法非常简单 ， 你也可以在家试试
小贴士：
1.最好选择肥肉多点的肥瘦相间的五花肉
2.放点老干妈酱炒出来的肉味道更加的浓郁清香

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