豆角|豆角加两个鸡蛋不用炒,上桌马上被扫光,你也赶紧学习一下吧!
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首先准备半根去皮的胡萝卜,最后变切条,最后切成小丁,然后装入碗中,准备半个洋葱切丝切小丁,最后再准备豆角对半切开,切成小丁,再打入两颗鸡蛋,在蛋黄上放适量的食盐,另一个蛋黄放上十三香调味,少许芝麻油增香。
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然后搅拌均匀,然后少量多次的加入普通面粉,边加边搅拌,最后调成这种黏稠度的面糊,锅中倒入少许食用油,然后用刷子刷均匀,倒入调好的面糊,用筷子摊均匀,上面放一些食用油防止粘连,然后用刷子涂抹的均匀一些。
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然后再撒上一些黑芝麻点缀,盖上盖子,上下火中火捞至三分钟,烙制金黄以后翻个面,盖上盖子,继续上下火烙至三分钟,烙至两面金黄,按压立即回弹,说明就熟了。出锅再切成小块,我们的豆角早餐饼就做好了,简单好吃,特别有营养,里面加了洋葱和胡萝卜,口感特别丰富,而且还特别漂亮。
【 豆角|豆角加两个鸡蛋不用炒,上桌马上被扫光,你也赶紧学习一下吧!】
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